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年菜
【大澳门威尼斯人赌场官网12月30日讯】(民视新闻陈育菁、古高树台北报导)由于年底抢办婚宴的人增多,再加上企业尾牙大手笔的办桌宴客,目前各大饭店几乎已接不下过年餐宴订单,于是有饭店业者体贴的想出上网订餐的方法,让一般民众在家也可以享用大饭店名厨的手艺。
眼见大饭店名厨忙进忙出,一会儿炸,一会儿装盘,原来年底不管是尾牙或是喜宴办桌,让厨师展现动辄完成上百桌的菜色功力。不过因为各大餐厅订单几乎场场满档,饭店业者就想出体贴得做法,一般民众只要上网订餐,保证在家也可以享用五星级的年菜。不管是乌骨鸡汤,凉伴蒜味小菜,或是鲍鱼美食,集合全省各大名除的手艺,照样让大家一饱口福。
饭店业者统计今年上网订餐的业绩据说足足成长一倍以上。当然,喜欢下厨的婆婆妈妈们如果手上闲不下来,也可以参考饭店推出的主厨食谱,一样可以吃到好年味。(//www.dajiyuan.com)