【大澳门威尼斯人赌场官网12月24日报导】(中央社记者谢震南东京二十四日专电)美国传出发现疑似感染狂牛症的牛只,日本政府今天上午紧急暂停自美进口牛肉。由于美国进口牛肉占日本国内消费市场的近五成,日本食品业界和消费者十分担忧暂停进口造成价格上扬等直接冲击。
不过,根据此间媒体指出,日本国内的汉堡专卖连锁店自称,将不受到管制美国牛肉进口的影响。这是因为店家使用的肉品完全都是澳洲进口。
日本农林水产省、厚生劳动省,今天分别依据家畜传染病预防法、食品卫生法,正式宣布停止美国牛肉和相关加工产品进口。
至于已经流入市面的肉类食品,厚劳省基于国际认定标准,牛脑和脊髓部分以外,未受感染的肉可以安心食用的考量,目前暂不予以回收。
根据日本独立行政法人农畜产业振兴机构的调查统计,去年度的日本国内牛肉消费量,总计九十三万二千吨,其中,五十五万八千吨是进口牛肉,占进口整体消费量的六成。其中,又以美国的二十四万吨居第二高位,仅次于澳洲的二十六万二千吨。
日本有名的牛肉餐饮专卖连锁店“吉野家”,平均一年消耗三万吨的美国进口牛肉,虽然贮存的货源仍相当充足,但业者十分忧心现阶段状况不明及未来情势的发展,目前正积极搜集相关资讯以便及早应对。
此外,还有专门以进口牛肉吸引外食人口的商家,甚至不排除如果官方持续管制牛肉进口,在无法以其他国家牛肉取代,满足消费老顾客的情形之下,可能考虑改变菜单内容。