【大澳门威尼斯人赌场官网12月18日讯】(中央社记者叶子纲嘉义县十五日电)
台湾云林县古坑乡加比山咖啡打响知名度后,邻近的嘉义县瑞里、太和、瑞峰地区原以高山茶闻名,茶农看好台湾咖啡前景,以种茶精神投入种植咖啡树,并观摩种植与烘焙技术,新研发的香糖咖啡最近成为游客最爱,山庄饭店也设“庭园咖啡区”,嘉义山区的咖啡产业正日渐蓬勃发展。
云林县政府与古坑乡公所、农会等举办台湾咖啡节活动之后,台湾咖啡原乡在古坑加比山的知名度大幅提升,有鉴于台湾喝咖啡人口日益增多,邻近古坑乡的嘉义县瑞里地区农民也看上咖啡产业的潜力,纷纷投入咖啡产业发展。
嘉义县瑞太咖啡产销班召集人王秋忠今天表示,经过四年用心努力和付出,现在终于有了成果.以有机方式栽培的高山咖啡,口感佳,香气浓,喉韵好,不仅贸易商已经下单订购要外销,外来的游客喝过后也赞不绝口。
从传统的茶叶,到新兴的咖啡产业,海拔一千公尺左右的瑞里、太和、瑞峰地区,种植咖啡面积将近三十公顷,瑞里社区发展协会理事长叶纯喜说,瑞里的咖啡产业,已经结合观光,逐渐形成地方特色,创意开发的“香糖咖啡”成为游客最爱,山庄饭店几乎都设有“庭园咖啡区”,瑞太地区的咖啡产业正在蓬勃发展。
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