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　　原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。

　　调料：盐、味精、麻油。

　　操作方法：

　　（1） 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。

　　（2） 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。

　　特点：味鲜、清淡。

──转自《世华网》　　(//www.dajiyuan.com)