满汉全席之糟溜神仙鱼

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  原料:香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。

  调料:盐、味精、麻油。

  操作方法:

  (1) 将香菇烧熟,批成片,将黄瓜打成扇片。

  (2) 用香菇黄瓜拼装成松树,将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。

  特点:味鲜、清淡。

──转自《世华网》  (//www.dajiyuan.com)

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