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捷克研究:冬天的牛乳,含钙量高于夏季泌乳

【大澳门威尼斯人赌场官网12月1日报导】(据中广新闻报导)想要强化骨本,你可以考虑在冬天多喝一点鲜奶,捷克的研究发现,牛只冬季的泌乳,钙含量高于夏季。

由捷克动物医药大学做的研究还发现,在山里面放牧的乳牛,分泌的乳汁,含钙量也比吃平地牧草的乳牛高。

根据研究,牛奶里面,平均每公升含1.2到1.37公克的钙,牛乳中的钙含量,会因为牛只的品种、饲料,照顾的品质和牛只的健康状况,而有个别差异,不过泌乳季节和放牧纬度,对牛乳含钙量的影响,却相当程度的呈现一致性。