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人工食品危害人体健康

【大澳门威尼斯人赌场官网11月6日讯】在班上老师宣布第二天要教我们做橘子汽水,同学们都很兴奋,问老师要准备多少橘子才够,老师说我们什么都不用带,所有材料由老师提供。第二天只见老师带了瓶瓶罐罐的,老师不是说要教我们做橘子汽水吗?怎么没看见半个橘子?只见老师倒了一杯水,打开瓶瓶罐罐,一边介绍做橘子汽水的原料,碳酸、糖浆、柠檬酸、维他命C(抗氧化剂)和食用色素─黄色5号或4号,做出来的味道颜色就是橘子汽水。全班同学都傻了,老师解释这就是市面上销售的橘子汽水,完全依照某知名厂牌汽水瓶上所标示的配方所调制,老师问有谁要尝尝看,这时已经没有人想喝橘子汽水了。

老师说他小时候家附近开了一家橘子汽水工厂,一直很奇怪从来没有见过橘子运进工厂,却常见一车车的橘子汽水运出工厂销售。后来他得了癌症,听从医师的建议药疗不如食疗,对饮食讲究起来,才发现现在很多食品加了很多化学添加物,虽然每一种剂量都很微小,但一年又一年累积下来,每人每年都会吃上不少。

这些化学添加物都是致癌物,而且很多囤积在身体里排不掉,长年累积下来对身体是一大伤害。很多加工食品添加所谓的乳化剂、膨松剂、香料、色素、乙二烯酸或已二烯酸钾(即防腐剂)等化学品,这些都是工业革命后的产物,大都从石油中提炼出来,尤其是香料非常唬人,化学家们可以合成任何食物的味道,所以很多加工食品做的色香味俱全,以吸引消费者购买,例如糖果。

有一天我到水果店买水果,嫌它长的太瘦小,可能不甜不好吃,老板告诉我这才是最健康安全的水果,大又甜,外表好看的,都是打针(生长激素)和喷很多农药长大的,果农自己吃的都是不打针不喷药的。我问老板为什么?“因为大家都要买大又甜又漂亮的啊!就像你啊!”我听了很不好意思。

在这个以消费为导向的时代,由于人们追求物欲享受,食品制造者站在利益上,迎合人们的需求,过多的化学添加物,无形中危害着人体。绿色革命,杂交品种、以化学原料施肥、喷洒农药,虽然带来粮食产量和品质大幅提升,但也使得现今人类的食品变异,人工食品导致人体的健康受到威胁,追根究底还是人心的问题。

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