烹调技巧:橘皮巧用菜肴香

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月31日讯】芳香爽口橘皮粥熬粥时,放入橘皮,粥熟后,不仅芳香可口,而且开胃。对胸腹胀满,或咳嗽痰多的人,有治疗作用。
  
  味道鲜美橘皮汤做肉汤时,放几块橘皮,汤味鲜美,没有油腻的感觉。
  
  通气提神橘皮茶把橘皮用开水冲泡,不仅味道清香,而且还具有开胃、通气、提神的功效。
  
  清肺化痰橘皮酒取晒干的橘子皮适量,浸泡在白酒中20多天后饮用,有清肺化痰的功效。 @(//www.dajiyuan.com)

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