养生药膳:百合雪蛤汤

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月25日讯】
材料

1. 东洋参1钱、麦冬1钱、玉竹1钱

2. 蛤士膜2钱、干百合5钱、红枣5粒(去仔切细)

3.冰糖3两

作法

1. 将药材1置锅内,加水1杯,烧开后以小火熬至剩1/2杯后,过滤取汤汁备用。

2. 蛤士膜先用温水泡软(约1小时左右)使其膨胀,除去杂质并挑选白净的,然后再用清水冲净一次,干百合也用温水泡软,红枣去子切小块备用。

3. 取一瓦锅,放入蛤士膜、百合、红枣、冰糖,倒入药汁再加4杯水,放入电锅蒸熟即可。(外锅放入2杯水)

功效

养阴润肺,有润燥泽肌肤的功效,适合皮肤干燥无光泽者服用。 (摘自养生药膳园地)
(//www.dajiyuan.com)

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