【大澳门威尼斯人赌场官网1月8日讯】(中央社记者卢健辉香港八日电)一项调查发现,八成五香港人进食过量脂肪,摄取纤维素不足。
香港一家营养顾问中心近日联同香港城市大学电脑学部进行了一项“港人饮食营养”调查,访问了一千一百多名成年人。结果发现,八成五人进食过量脂肪,七成人进食过多胆固醇,但摄取重要营养却不足,包括钙质和纤维素。
调查发现,三成五人过度肥胖,其中六成人是男性,女性占四成;此外,男性比女性更早出现肥胖问题,男性在三十岁时已有超重问题。
负责调查机构营养顾问中心注册营养师吴希素表示,港人饮食忽略营养均衡,进食过量脂肪和胆固醇的同时,又没有摄取足够的钙质和纤维素,结果很容易导致冠心病、血管栓塞、中风及糖尿病等严重疾病。
吴希素指出,过度肥胖会增加患上二型糖尿病、高血脂、高胆固醇、心脏病、高血压及痛风等疾病的机会,而钙质不足则会导致骨质疏松。(//www.dajiyuan.com)