【大澳门威尼斯人赌场官网1月23日讯】(中央社记者黄菁菁东京二十三日专电)日本人冬季喜欢小酌加热的日本酒,近来在年轻女性之间则开始流行欧风的加热洋酒。为了因应这股流行风潮,东京各地酒吧开始在菜单中增加各种经调味的热洋酒。
所谓的热洋酒并不是像日本清酒一样单纯地加热,而是在洋酒中加入许多合适的调味品来精心调制。现在受欢迎的有在红酒中加香料、砂糖或功克力乳,也有加柠檬片、橘子皮、薄荷叶、蜂蜜或肉桂等再加热的,花样有十数种。
洋酒店家也乐见这一流行现象,因为有许多女性客人或不会喝酒的客人都可放松心情地品尝,客层也可在无形中扩大。热洋酒对怕冷的女性而言可以暖身;对不会喝酒的客人而言,因加热过的洋酒酒精已部分挥发,加上各种调味较易入口。(//www.dajiyuan.com)