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包心菜能疗伤减痛治百病

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月22日讯】土耳其国立乌鲁达大学植物学系教授土克今天表示,毫不起眼的包心菜其实是至今已知世界上最古老的蔬菜之一,古希腊及罗马时代的医学史均记载包心菜能够治百病,并建议病人常吃包心菜。

据中央社1月22日报导,土克在土耳其“时代日报”健康暨卫生版撰文说,包心菜有“菜园之王”之称,冬天里餐桌上一碗包心菜汤可比得上任何佳肴,由于富含维他命B、C、E与钾,常吃能防止癌症、气喘病,又可治疗烧伤及减轻疼痛,对健康益处极大,由于疗效丰富,荷兰已开始产制包心菜药丸。 

据土克表示,在古希腊及罗马时代医书上,包心菜用来做为疗伤止痛的绷带用,将生包心菜叶捣碎或煮热后,敷在烧伤的伤口或毒虫咬伤的伤口上,可立即减轻疼痛,如果用纱布包裹煮热的包心菜叶,敷在皮肤或关节上,也可减轻肌肉、风湿及坐骨神经等神经疼痛毛病。

土克指出,包心菜叶是最佳的止痛剂,可治喉咙痛及失音,也常见乡间农人以布条裹着包心菜叶后缠在腰际,即是为了减轻腰痛,常吃也能减轻女性月经疼痛。土克又说,包心菜因含胡萝卜素,对肠胃癌、乳癌及子宫癌也有相当疗效,可以保护肝脏,帮助消化,美国医学曾经证明,每星期吃一次包心菜的人,罹患肠胃癌的概率较不吃包心菜的人减少三分之二,此外,包心菜也可以降低血糖成分,防止黄疸病。
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