年菜外卖商机大 餐饮业量贩店抢攻
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【大澳门威尼斯人赌场官网1月14日讯】随着社会型态的改变,以往家庭主妇忙着做年菜让全家围炉的习惯逐渐被外卖年菜取代,鉴于年菜市场的商机逐年扩增,除了五星级饭店外,一家大型量贩店也顺势于今年首度推出经济实惠的年菜外卖,台中市一家大型餐厅更是推出免下车、免订金的外卖服务。
据中央社1月14日报导,年菜外卖市场果真商机潜力无限,最早推出年菜外卖服务的五星级饭店,每年业绩稳定成长,虽然价格不低,预订者仍是应接不暇,台中市的长荣桂冠酒店、台中金典酒店、永丰栈丽致酒店、通豪饭店都循往例接受消费者预订年菜。
连锁大型量贩店家乐福今年首度推出年菜外卖抢攻市场,为了奠定口碑,特别邀请亚都丽致饭店、北平悦宾楼餐厅、来来饭店、法华素食餐厅等主厨设计出“御年菜”,消费者可以根据食用人数选购六菜或十菜的年菜,两套年菜订价分别是一千九百八十八元及二千三百八十八元,消费者花费不多就可以轻松围炉。在台中市享有盛名的侨园饭店,今年推出的八人份年菜订价为六千八百八十八元,业者表示,这次特别提供消费者免下车、一分钟年菜送上车的服务,而且消费者预订年菜也不用先缴订金,所有年菜都放置在特别订做的八宫盒提篮里,其中佛跳墙还用特制的保温陶瓷砂锅盛装,让全家人都能即时享受热腾腾的鱼翅佛跳墙。@。
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