【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月06日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）每年6到9月正是台湾北部地区优质绿竹笋产出的季节，也是品尝高纤、低热量绿竹笋最佳时机，桃园市境内竹笋栽种面积约600公顷，分布在大溪、复兴、芦竹、龟山及龙潭等区，从端午节至中秋节期间为盛产期，出产品质甜脆清爽、鲜嫩高甜度的绿竹笋，为夏季餐桌上不可或缺的美味佳肴，不论凉拌、清炒或煮汤皆相当美味。

桃园市自从国中小免费营养午餐政策上路后，市府积极鼓励各校营养午餐采用桃园各区当令盛产的在地新鲜食材，本年度农业局持续与教育局合作，于6月起由农业局采购当地生产追溯标示Q的绿竹笋，陆续供应全市学校当营养午餐食材，也供应平镇、芦竹、龟山3区学校食用。

各校营养师也发挥巧思让学童吃到如绿竹炒珍菇、绿竹笋肉丝或绿竹笋炒木耳肉末等菜色，带给学童们最新鲜的食材，最美味的餐点，让师生们吃出满满的幸福感。同时，农业局也将持续辅导桃园农户种植当季食材取得章Q认证，让各区学校落实免费营养午餐政策同时，也能让师生品尝到当令盛产的在地认证食材。

桃园市府表示，为提升学生对本地文化的认知，并引导他们探索家乡特色，学校通过结合课堂知识和当地生活，培养对环境的关怀和爱护。让各区的学校都能在午餐菜单里品尝到当令盛产的在地认证食材。以此建构起桃园的食农教育推动体系，并推动在地农产品消费、发展永续农业，培养均衡饮食观念、减少食物浪费。◇

责任编辑：黄善