【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月05日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导）农粮署南区分署祝贺所辖恬米屋、粿蒸食品、那欧玛烘焙等业者荣获“2024全国米粮精品伴手礼创意竞赛”。该分署表示，本次大赛来自全国各地的优秀业者和品牌齐聚一堂，众多米粮烘培业者在竞赛中充分展现了创意与实力，不仅是对米粮产品的创新评比，更是对推广国产稻米和扩展米食消费市场的重要活动。

在竞赛中，展现了米粮产品的无限潜力。农粮署南区分署分署长陈立仪亲自前往祝贺，并推荐消费者也来品尝国产米制品迷人且多样的风味。

以米粮多元创意烘培品带来健康和美味

农粮署南区分署指出，今年南区共有3款礼盒获得奖，其中粿蒸食品有限公司的“凤凰挚囍”以台南凤凰城为设计理念，使用国产米谷粉添加三星葱、青花椒及乌鱼子，制成无麸质米蛋卷，摘得金奖殊荣，不仅在口感上获得高度评价，还以其创新的100%无麸质配方赢得评审青睐。

获得银奖的恬米屋“夏日大浆果米香蛋卷礼盒”系选用有机酪梨与红龙果、十八养场人道畜养鸡蛋及米谷粉制成的米蛋卷，再将有机糙米爆成米香融入蛋卷中，米香、果香、蛋香刺激着味蕾，满足健康食品市场对味蕾的需求。

另那欧玛烘焙获得优选的“台湾榛米蕾派对”同以健康饮食为出发点，加入米谷粉、燕麦、杏仁等食材制作出美味糕点，蛋糕体柔软且带有些微黏性，成功在竞争中脱颖而出。

选购米制伴手礼　吃一口不一样的米滋味

陈立仪分署长说明，国产稻米以米谷粉的方式可制成烘焙产品，不仅能够支持国内稻米的市场持续发展，透过烘培业者的努力更实现创新产品和健康需求的双重满足，米粮产品的市场潜力也将持续增长。分署长亦表示，本次得奖的产品须在业者门市据点进行3个月以上的销售，消费者要尝鲜趁现在，品尝国产米制品迷人且多样的风味，相关订购资讯如下：

粿蒸食品有限公司(店名：丹莉蛋糕)：订购电话0975-026828,台南市永康区盐行路65号1楼

米屋食品烘焙有限公司(店名：恬米屋米蛋糕)：订购电话0905-729816,台南市柳营区中山西路一段163号

那欧玛烘焙(店名：那欧玛烘焙)：订购电话：(06)2056995,台南市永康区大湾路1044巷11号

责任编辑：郑桦