【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月26日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈建霖台湾桃园报导）随着新学年开始，桃园市政府卫生局积极展开校园午餐食材检验与环境卫生查核，确保学童午餐健康与安全。市府已于学期开始前，对全市114家学校自设厨房及13家供应校园午餐团膳业者完成环境查核与辅导，为校园午餐把关。2024年1月至8月期间也抽验午餐成品与食材共计159件，检验结果均符合规定。

桃园卫生局指出，开学后也已启动第二波校园午餐抽验，并督促学校与业者强化食品安全管控，本次将午餐运输配送列为稽查重点，包含从运送、储存到分送等多个环节，检查的项目涵盖食品卫生、温度控制及相关作业标准，严格检查每一个配送环节，确保食品在运输过程中都能保持最佳的状态，进一步维护学生的餐饮安全。

卫生局表示，桃园市一向将学童健康与安全视为重中之重，从源头到终端，都对校园午餐的卫生与品质严格把关。团膳厨房设备清洁度、食材来源合法性、制程中的交叉污染控制等，都在查核的范围内，并同步审查团膳公司的人员卫生管理。卫生局强调，运输过程中的温度维持至关重要，避免温度控制不当才能确保每一餐都安全送达。

卫生局持续不定期进行稽查及抽验工作，卫生局“桃食安心资讯平台”也提供查核及抽验资讯，让家长随时掌握校园午餐的稽查及检验最新动态。如有任何校园午餐安全相关疑虑或建议，欢迎拨打0800-285-000或1999专线电话进行反映，一同监督校园午餐供膳品质。◇

责任编辑：昌英