【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）桃园市政府为推广桃园优质黑猪肉，今年首次举办脆皮烧肉（节）争霸赛活动，邀请桃园各餐厅饭店等制作脆皮烧肉好手参与，在桃园市清华高中共同办理初赛，初赛共30位选手报名参赛，每位选手都将厨艺及创意发挥到极致。
另外评审们2天几乎是吃遍桃园的脆皮烧肉美食，认为每位参赛者都有其独门手艺，有的是在“脆皮”口感上下功夫；有的是研发“秘制酱汁”给予脆皮烧肉新生命。这也让评审们伤透脑筋深怕有遗珠之憾，经过多次讨论终于选出入围决赛的10位选手。
分别为王教译──（粤庭星御脆皮烧肉）、高琦──（会聊天的脆皮烧肉）、李丽敏──（版纳烧肉）、张国鸿──（金砖脆皮烧肉）、刘宗智──（再见桃花园）、梁晟华──（四季飘香脆皮烧肉）、杨聪忠──（猪腩飨宴）、林冠毅──（义起同享 ∙脆皮猪）、赖俊男──（炉烤酸甜脆皮猪）、郑人豪──（桃飨宴 ∙脆享藏）。
桃园脆皮烧肉争霸赛决赛将于10月19日及20日在桃园市政府前广场隆重登场，2天活动早上8点半有早鸟礼各100份。19日开幕记者会邀请吴秉承名厨来教大家如何制作脆皮烧肉沾酱，另外现场还有30摊美食、伴手礼区及桃园市汽车商业同业公会提供的名车展，民众只要购买脆皮烧肉就能免费送虎牌啤酒或台湾啤酒1罐（数量有限，送完为止）、全场消费满400元还能兑换价值300元桃仔包（数量有限，送完为止）。
民众只要参加活动即可领取一张抽奖券（每人限一张，一人限中奖一次），可抽总价值25万超商礼物卡及全联礼券。◇
责任编辑：昌英
