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加拿大禁用BVO添加剂 商家获一年宽限期

多家大型饮料公司,包括百事可乐和可口可乐,已停止在其产品中使用BVO。图为健怡可乐(Diet Coke)(图片与本新闻无关)。(Kris Connor/Getty Images for NYCWFF)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者周行多伦多报导)加拿大卫生部上月宣布,溴化植物油(BVO),一种常用于柑橘味饮料中的食品添加剂,将被禁止使用,但给予商家一年宽限期以寻找替代品。

今年8月30日,卫生部宣布将BVO从允许使用的食品添加剂名单中移除,理由是评估结果不支持继续使用该物质。尽管如此,卫生部表示,现行的安全评估并未发现BVO的使用会对人体健康立即构成威胁,因此给予商家至2025年8月30日的过渡期,以重新配制受影响的产品。

目前,加拿大允许的BVO使用量为每升15毫克(15ppm)。

国际BVO禁令

在今年7月,美国食品与药品管理局(FDA)已宣布禁止使用BVO。英国、欧洲、澳大利亚和新西兰等国家也已采取相同措施。多家大型饮料公司,包括百事可乐和可口可乐,已停止在其产品中使用BVO。

BVO是一种植物油,常用于稳定柑橘味饮料的口味,防止味道和成分漂浮在饮料顶部。

BVO的潜在健康风险

一些动物研究表明,BVO可能对人体健康产生不利影响。加拿大卫生部指出,实验室研究显示,动物口服BVO会对其肝脏、心脏或甲状腺等器官产生不良影响,但这些实验中的剂量远高于BVO在食品中使用的量。

2022年,FDA和美国国立卫生研究院(NIH)开展的研究已发表在《食品与化学毒理学》杂志上,研究表明,食用BVO可能对甲状腺功能产生负面影响。甲状腺通过激素调节人体的代谢过程,影响全身健康。

消费者权益团体公共利益科学中心(CSPI)还警告,体内BVO的过量积累可能导致溴中毒,进而损害中枢神经系统,表现为头痛、恶心、记忆力减退和协调能力受损。

责任编辑:岳怡

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