【大澳门威尼斯人赌场官网2024年09月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者叶泽宇香港报导）消委会调查市面上较常见的30款陶瓷餐具，发现在常温测试中有11款会释出铅，4款释出镉，合共13款样本会释出铅或镉，不过释出量均仍低于相关国际及大陆标准的安全上限；测试13款微波炉适用样本，在模拟高温使用下均没有释出过量铅和镉。消委会仍然提出建议，呼吁陶瓷餐具厂商审视生产工艺和产品质素，进一步减少产品释放重金属的可能性。

是次测试包括15款陶瓷杯和15款陶瓷碗，陶瓷杯每款售价由10元至310元，当中4款标示微波炉适用；陶瓷碗样本每款售价由11元至140元，当中9款标示微波炉适用。

消委会以国际标准ISO 6486-1模拟样本常温使用情况，结果发现，约三成半样本（11款）于内腔部分或口缘位置均释出铅，当中包括6款陶瓷杯和5款陶瓷碗，内腔测试的铅检出量由每公升0.10毫克至1.00毫克不等，口缘测试的铅检出量由每件0.10毫克至0.31毫克不等，当中有6款样本内腔部分和口缘位置均释出铅，惟检出量均低于相关要求上限。

另外有4款样本释出镉，全部是陶瓷杯，当中3款的内腔部分释出每公升0.012毫克至0.060毫克的镉；有2款样本的口缘位置释出镉，释出量分别为每件0.016毫克和0.023毫克，但释出量均符合相关标准要求。

就13款标示为微波炉适用的样本，消委会参考大陆食品接触材料及制品标准进行测试，模拟微波加热的高温环境，结果未有发现样本中有铅和镉释出量超标情况。

建议厂商审视产品质素 减低消费者摄入铅和镉风险

不过，消委会建议厂商应审视其生产工艺和监管产品质素，进一步减少产品释放重金属的可能性，以降低消费者从陶瓷餐具中摄入铅和镉的风险。

消委会又提醒，消费者选购陶瓷餐具时，应检视产品上的标签资料，包括是否适用于微波炉和洗碗碟机等；应尽量避免选购内腔和口缘等食物接触面有鲜艳颜色如橙色、红色或黄色或装饰图案的产品，以及装饰在釉面上（装饰粗糙或凸起）的产品；在初次使用前，可用食用醋浸泡餐具数小时，若发现醋的颜色有明显变化便应考虑停用，因为该等产品的铅或镉释出风险一般较高。◇

责任编辑：陈真