【大澳门威尼斯人赌场官网2024年08月04日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导）为推广国产加工蔬菜应用，农粮署辅导有限责任苗栗县福康油料作物生产合作社于3日在台北希望广场办理加工蔬菜多元应用料理推广活动，有名厨小周师料理示范、高丽菜泡菜DIY及料理品尝；于3-4日2天现场展售冷冻、腌渍及干燥等加工蔬菜产品，并推出消费满额赠好礼等多项促销活动，欢迎民众前往参加。
国产蔬菜加工产品多元 营养美味、料理方便
农粮署说明，台国内常应用冷冻、腌渍及干燥加工技术延长蔬菜保存，因产制方式不同而各具风味特色；冷冻蔬菜以当令生鲜蔬菜为原料，经选别、清洗、杀菁后急速冷冻，保留蔬菜风味与营养，免洗、免切，料理方便且可缩短烹煮时间。腌渍蔬菜常见有萝卜干、福菜、泡菜及酸高丽菜等，不论是古早味台式料理、客家菜，或是异国风的泡菜锅都很适合。干燥蔬菜风味清新淡雅，包括干金针、干香菇、干木耳及脱水高丽菜等，复水后口感爽脆，凉拌、煮汤、热炒皆适宜。
加工蔬菜耐储存适合居家常备 邀请大家多多选购
农粮署进一步表示，3日现场除有加工蔬菜料理示范及展示，如：梅干酱拌面、高丽菜香煎饼卷、焗烤花椰菜、三代同堂好彩头鸡汤等，今明2天更有新竹县竹东镇柑橘产销班第一班(阿金姐工作坊)、保证责任嘉义县嘉鹿果菜生产合作社、碧萝村有机农场、保证责任嘉义县义竹杂粮生产合作社(元泉益食品工厂)及苗栗县公馆乡蔬菜产销班第三班(阿焕伯食品企业社)等农民团体现场展售冷冻蔬菜、酸白菜汤、腌渍蔬菜即时调理包等产品，带回去可以迅速完成美味料理。为鼓励采购，消费冷冻蔬菜满200元送保冷袋(送完为止)1只、消费加工蔬菜产品满800元另送好礼(每日限量50份)等多项促销活动。欢迎大家多加选购，作为居家快速料理之好食材。
责任编辑：玉珍
