【大澳门威尼斯人赌场官网2024年08月26日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者夏松综合报导）台湾知名连锁餐饮品牌“鼎泰丰”旗下分公司——北京恒泰丰餐饮有限公司（下称“北京鼎泰丰”）周一（26日）宣布，将关闭华北14家分店（含厦门1家），并于10月底前陆续撤出。分析认为，大陆餐饮市场前景不好，消费降级，经营环境也越来越差。

鼎泰丰撤离中国华北

8月26日，北京鼎泰丰宣布，由于公司营业执照二十年期限已满且董事会未能就续展达成一致意见，公司决定于10月31日前陆续结束14家分店。

即将关闭的分店分别为：北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店；天津恒隆店、万象城店；青岛嘉年华·海信广场VILLAGE店、海信广场店；西安SKP店；厦门磐基店。

公告称，公司将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜，并依法保障储值卡会员的合法权益。

据中央社报导，北京恒泰丰餐饮有限公司总经理杨炳坤26日告诉台湾媒体，鼎泰丰进驻北京20年，营业执照8月3日到期，根据相关规定，公司5席董事必须全部同意，才能办理营业执照续展，但其中1位董事坚持不同意，董事会无法取得共识，只能解散，5位董事都是台湾人。

鼎泰丰官网显示，鼎泰丰在大陆有31家分店，除了10月底前关闭的14家分店外，剩余分店为：上海8家，广州2家，杭州、宁波、无锡、苏州、深圳、南京、嘉兴各1家。

中国餐饮业整体环境不看好 但海外展店看俏

杨炳坤指出，华北分店关闭的最主要原因虽与董事会意见不一致有关，但疫情后，中国餐饮业整体情况确实不佳，赔钱的业者很多；不同意续展营业执照的公司董事就是不看好餐饮业整体环境。

不过，美国之音说，虽然中国业务受挫，但鼎泰丰于日本、美国、韩国、英国、甚至阿拉伯联合大公国等国皆积极展点，以今年6、7月为例，美国加州迪士尼园区、纽约和杜拜的门市都热闹开幕。

据其官网显示，创立于1958年的鼎泰丰除在台湾有12家门市外，在日本和美国也分别有27家和16家分店。

杨炳坤表示，鼎泰丰品牌在中国受到高度肯定，尤其广受外籍顾客欢迎，“外国消费者占鼎泰丰客源的20%到30%，但疫情后鼎泰丰外国消费客源情况一直不理想，直到今年外国客入才陆续回流。”

在广东的海青传媒集团总裁于海青在微博发文称，鼎泰丰刚开业时，生意特别的火爆，“如今大家收入低了，更倾向于物美价廉的百姓食品，所以鼎泰丰的消费水平可能让一些人不那么容易接受了，……亲民价格很重要。”

台北经济学者、亚太商工总会执行长邱达生认为，跟中国消费疲软、内需低迷不振，使得餐饮等服务业经营不易有关，其中，一般民众的消费降级尤其不利高价位或奢侈品牌的销售。对外资而言，中国营商环境越来越不友善。

认赔出场 网民：撤离中国是正确的决定

鼎泰丰一传出14家华北门市将关闭后，短短4小时内就吸引到超过400万中国微博网民的关注，有人惋惜大呼“我心爱的小笼包小馄饨小虾饺”。“不要啊！好吃啊！”

在高雄的台湾网民则在脸书留言称：“一口气把所有店都撤了，要让人不联想到（中国）经济太差真的很难。”在台北、署名“李良乐”的脸书网民则留言称:“撤离中国是正确的决定。”

一位署名“Bubalus Li”的脸书网民写道：台商“最早的2016年就开始撤了，越早撤的才有可能保住原来获利，过去3年才开始撤的，几乎都是认赔出场而已。”

在桃园、署名“Well Lin Lin”的脸书网民，引述媒体揣测的6000万人民币赔付金额写道:“干到无力，想跑没那么容易，还要拿（新台币）2.6亿出来才能放人。”

责任编辑：李仁和#