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云嘉南优质酪梨评鉴成绩出炉 达人出列

来自云林古坑乡的农民林秋养获冠军殊荣受奖合照。(嘉义农业试验分所提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年08月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)112(2023)年台湾酪梨栽培面积已达2,062公顷,其中云嘉南地区占总栽培面积58%,约1,200公顷,可谓重要的供应产地,为提升酪梨品质并强化消费者对优质酪梨的认识,嘉义农业试验分所首次办理跨区酪梨评鉴竞赛,并已于8月21日决选出1名冠军、2名亚军、3名季军及6名优等奖,今(8/24)在嘉义县竹崎乡清水公园进行颁奖。

冠军得主林秋养受奖后与长官贵宾合照。(嘉义农业试验分所提供)

从35组参赛者中脱颖而出的冠军,是来自云林古坑乡的农民林秋养,他原是土木工程师,后返乡协助经营酪梨园,将自身科技及系统化管理经验导入农业栽培,让每株酪梨都有身份证并搭设保护支架、完善排水及自动化灌溉系统,在这次凯米风灾中几乎零受损,也培育出入口温润、带有甜味的冠军酪梨!

2位亚军分别来自嘉义县竹崎乡的陈钦泉及中埔乡的张安祺,受奖后与长官贵宾合照。(嘉义农业试验分所提供)

2位亚军分别来自嘉义县竹崎乡的陈钦泉及中埔乡的张安祺,陈钦泉具有20多年的酪梨种植经验,也是比赛的常胜军,他使用大量的有机肥搭配少部分即溶的43号肥,使酪梨滋味丰厚、味道醇香;张安祺则是从银行业退休后才务农,近5年转型种植网室酪梨并加入产销履历集团产区,主要透过液肥浇灌,让酪梨滋味丰富、入口滑顺!

季军则是嘉义县中埔乡的林姿涵、竹崎乡的卢胜志及台南市官田区的曾福德,受奖后与长官贵宾合照。(嘉义农业试验分所提供)

季军则是嘉义县中埔乡的林姿涵、竹崎乡的卢胜志及台南市官田区的曾福德,林姿涵先后栽种过木瓜及红龙果,近年加入产销班学习酪梨种植技术,以黄豆水及木霉菌制作液肥的有机管理,种出品质绝佳的季军酪梨;28岁的青农卢胜志是本次最年轻的得奖者,他为了继承父亲遗志,弃台电外包商工作返家接手经营果园,果然不负众望脱颖而出;曾福德则是与家人一同经营酪梨果园,加入产销班与班员一同切磋技术、提升能力,在农会辅导下通过产销履历验证,安全更有保障!

五位优等农民受奖后与长官贵宾合照。(嘉义农业试验分所提供)

嘉义农业试验分所表示,国内酪梨产业发展因为品种选择多样性,消费者对于太多品种的品质难以分辨,此次评鉴从酪梨外观、质地、风味与口感、干物重、整体评估等项目进行评分,最后再进行农药残留检测,评选出12名得奖者,希望能抛砖引玉引导农友在田间阶段能自主把关安全品质,落实不同品种的采收分级标准,同时也透过评鉴活动让农民能互相交流分享技术,达到产销共好、提升市场竞争力及永续生产的目标!

在竹崎乡清水公园大合照。(嘉义农业试验分所提供)

得奖名单(优等名单)

得奖        姓名        县市/乡镇      农友介绍

优等        陈成炎    嘉义县竹崎乡        经营着约1公顷的果园,以惯行栽培法精心管理,并通过了最新的产销履历TGAP plus认证

优等        陈永煌    嘉义县中埔乡        中埔果树产销班第10班副班长,退休后于106年开始投入酪梨种植,延续他一直以来的兴趣与热情。

优等        黄张玉枝        嘉义县中埔乡        她是中埔果树产销班第10班的一员,已有6年种植经验,与班员共同合作通过产销履历打团体战。

优等        邱景清    嘉义县中埔乡        他是中埔果树产销班第10班的一员,果园坐落于阿里山脚下,他在这里展开退休后的务农生活,并积极学习酪梨栽培技术。

优等        吴尚颖    嘉义县中埔乡        他是中埔果树产销班第10班的一员,返乡接手家中的4公顷田地,其中2公顷专门栽培酪梨。近年来,他致力于种植哈斯品种,并随着产销班一起推动转型。

优等        吕荣宗    嘉义县中埔乡        他是中埔果树产销班第10班的资深成员,拥有16年的种植经验,与班员们密切合作,通过产销履历,共同打响团体战。

责任编辑:陈玟绮

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