【大澳门威尼斯人赌场官网2024年08月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者廖俪芬台湾云林报导）五湖四海宴，这个来自云林北港的传统文化盛宴，不仅是台湾工艺师们的智慧结晶，更承载了蔡享润等人对传统工艺与文化传承的无限热爱。自2014年以来，这个活动从原本单纯的仪式演变为如今展示台湾工艺、弘扬文化的重要平台，成为北港在地工艺家的心血结晶，也成为台湾工艺传承的重要灯塔。
今年活动将从9月14日一直到 9月17日，在北港南阳国小活动中心来举行。
文化传承的初心
“人这一辈子，做一件有意义的事就够了。”这是蔡享润的人生信条，也成为他推动五湖四海宴的核心理念。蔡享润，一位充满热忱的文史工作者，总是认为每个人都应该有自己的目标，努力去完成一件意义非凡的事。这种执著与热情，使他在文化保存与传承的道路上不懈努力。
“五湖四海宴”的由来与典故
“五湖四海宴”这个北港朝天宫的传统活动，可说是将信仰与地方文化紧密结合的一大盛事。每年妈祖绕境完毕后，北港的轿班、阵头和铺户商号都会举办这个特别的“过炉宴”，不仅为妈祖祝寿庆生，还会选出来年负责绕境活动的炉主。
最初的五湖四海宴，其实只是个简单的宴席，作为过炉仪式的一部分。随着时代的变迁，这个传统活动逐渐演变成为展示北港在地传统工艺的盛会。当时，蔡享润与陈明洲老师、施庆义老师一同发起了这项活动，将它发展成为凝聚北港社群力量的节庆盛典。
五湖四海宴的餐桌摆设十分讲究，不仅有满汉全席的精致荤素菜肴，还有“看桌”、“艺桌”等充满艺术感的摆设。从“山川五岳”到“五八仙过海”、“十天干”、“十二地支”及“二十四节气”，每一张桌子都有其象征意义，象征着大家无论来自何处、年龄性别如何，都是同一家人，共同为妈祖庆贺。
在2014年，这个活动有了新的面貌。陈明洲老师提出要扩大举办规模的想法，施庆义老师则替这次盛会命名“五湖四海宴”，并召集了当地工艺大师们参与，让这个传统活动更具文化艺术的深度和广度。从那时起，五湖四海宴不仅仅是一场过炉宴，更成为了一场传统工艺的飨宴，展现了北港的文化底蕴与工艺之美。
随着活动的扩展，五湖四海宴逐渐成为北港一年一度的文化盛事。“每年我们都会邀请不同的工艺老师来展出，这也是我们协会与其他展览最大的不同之处。”蔡享润说道，“我们的展览不仅仅有那些年长的人间国宝或传统工艺保存者，还有不少年轻的工艺人才。”
创新与传统的交融
今年的展览，一大亮点就是李健竹老师的笔芯雕刻作品。“李老师过去曾用0.05毫米自动铅笔刻出26个字母，还挑战过金氏世界纪录！”蔡享润分享道，“除了这些创新的笔芯雕刻艺术，展览中还有不少传统工艺的展品，像是用传统技法制作的人物雕像等，让人们在展览中能够体验到创新与传统的交融。”
然而，举办这样的大型活动并不容易。“我们协会目前掌握全国三、四百位工艺老师的资料，这些都是我们一个个接触、洽谈后才收集到的。”蔡享润坦言，如何整合这些老师的力量，办一场成功的展览，是最大的挑战。“每次办这个展览，对我来说，就像细胞一个个死亡，真的很累，因为这个五湖四海宴可不是随便能办起来的！”
克服困境 共创盛事
蔡享润回忆，有一年一家公关公司问他，办这样一场活动需要多少钱。他反问对方估价，结果得知，即使在十几年前，这样的活动也需要八、九十万。“但钱只是问题的一部分，更重要的是如何收集老师们的资料、排版、整合，将整个活动完美呈现。”蔡享润说道，“办活动最难的不是钱，而是人与人之间的沟通协调。”
蔡享润深刻体会到，五湖四海宴真正的成功，依赖的是人与人之间的合作与理解。“人如果没有整合好，没有沟通好，这活动就算有再多的钱、再多的物资，也无法成功。”他强调，这才是最难，但也最值得挑战的地方。
“我们办活动最大的困难，其实不仅是人与人之间的问题，更多的还是经费的问题。”蔡享润说道，“五湖四海宴并不是靠政府支持的，而是我们协会自发性地举办。最重要的还是要募款，要吸引更多人来赞助、出力，才能把活动办得有声有色。”
随着时间的流逝，五湖四海宴从最初的一个传统仪式，发展成为今日的文化大戏，这其中的辛劳与挑战，只有蔡享润与志工们最为清楚。然而，正是这样的坚持与努力，让这个活动成为了文化传承的灯塔，引领着更多人走进台湾工艺的世界。对蔡享润来说，这不仅仅是一个活动，更是一生中最有意义的事。而我们，也因为有了这样的坚守与传承，而得以在这场盛宴中，感受工艺的美好与文化的深远。
责任编辑：陈玟绮
