【大澳门威尼斯人赌场官网2024年08月14日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者高慧报导）华东地区自7月下旬持续极端高温天气，受此影响，湖养大闸蟹死亡率倍增，据一“养蟹人”估算，他承包的一千多亩水塘损失超百万元。

每年大闸蟹养殖要经历5次蜕壳，每蜕一次，蟹就会长大一个规格。上周开始，长三角地区的大闸蟹进入了第4次蜕壳，不巧正好遇上了持续40度高温天气。导致大闸蟹生长速度减缓、脱壳延迟，并出现20%以上的伤亡率。

昆山魏姓养殖户向“红星新闻”表示，最近一段时间，在养殖蟹塘中，平均每天会死去20至30只大闸蟹，去年在正常天气下，平均1天大闸蟹死亡不超过10只。

今年在苏北固城湖承包了一千多亩水塘的大闸蟹养殖户付师傅向《都市快报》表示，“高温持续时间太长了”，“每天都要损失三千多只大闸蟹，对我们养殖户影响太大了。”付师傅估算，今年收入会损失一两百万元人民币。

阳澄湖大闸蟹养殖户谢女士也表示，正采取换水、增氧、加种空心莲等补救措施，但高温天气还没有结束，损失难以估计。

持续的高温天气，不仅使得大闸蟹的死亡率增加，还会造成蜕壳推迟甚至减少，从而使得大闸蟹的个头变小，上市时间也会推迟。

魏姓养殖户表示，大闸蟹处于第4次脱壳阶段，体质比较弱，高温天气影响了螃蟹的食欲，估计今年大闸蟹体型偏小。

今年的中秋是9月17日，清蒸大闸蟹向来是中秋节的标配。但从目前的情况来看，今年的大闸蟹大概率是赶不上在中秋前夕上市了。“或许会有零星小蟹尝鲜，但高品质的大闸蟹只能等后面了。” 从事二十多年大闸蟹生意的杭州商人王志强表示。

此外，由于大闸蟹养殖死亡率提高，总体产量受影响，今年大闸蟹的收购价格也将提升。付师傅表示，尤其是大规格的蟹，如果同比不上浮15%左右，他肯定不会出手。

责任编辑：李沐恩#