【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月30日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者庄瑷筠台湾台北报导）台湾美食展即将于8月2日登场，今年规模达600摊位，台湾观光协会会长简余晏说，美食展去年吸引9万9,375人次进场，今年有信心突破，尤其今年米其林星星比去年还多，集结台湾新鲜食材、美味料理、 包含花东业者也有参展，将吸引更多旅客到美食展吃美食。

2024台湾美食展8月2~5日于台北世贸一馆登场，30日举行展前记者会，由台湾观协荣誉会长叶菊兰、会长简余晏与辅导单位交通部观光署副署长林信任等进行启动仪式。

简余晏致词时表示，台湾最棒的魅力就是美食，根据调查，国际旅客来台重点就是吃，他们都知道台湾不只有台积电、晶片、民主自由空气，还有最棒的美食。台湾观光协会到世界各国推广时，割包跟珍奶一上桌能顺利推展商业合作。

台湾美食展筹备委员会主委叶菊兰表示，台湾美食成为吸引外国旅客来台的动力，在国际享有盛名，也希望美食展成为厨师、美食产业工作者交流与创新的舞台。

简余晏说，台湾美食展集结台湾新鲜食材、美味料理、金牌厨师和冠军伴手礼，民众无须舟车劳顿，一次即可品尝米其林必比登推荐料理，和米其林厨师学做菜。

简余晏指出，今年主视觉是筷子，希望象征台湾在地食材可以端出惊人美味，今年邀请不少家的米其林主厨分享主厨烹饪哲学外，还有日本跟越南各地带来的美食。

美食展邀请多个单位设馆，包含客委会“HA-FOOD客家馆”、经济部商业发展署“台湾好食馆”、财政部国库署“琼浆玉露馆”、交通部观光署“台玩味”和各县市政府，今年也邀请花东餐厅和食材参展，盼助花东观光回温。

责任编辑：陈玟绮