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屏东竹笋节登场 民众齐聚海丰大啖绿竹笋

屏东竹笋节28日在屏东市海丰国小登场,市长周佳琪(右1)赞绿竹笋鲜甜美味。(屏东市公所提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月28日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏台湾屏东报导)屏东市公所为发展农村特色,28日在屏东市海丰国小举办“屏东竹笋节”,规划绿竹笋评鉴大赛及农特产料理展示等活动,吸引民众品尝鲜甜竹笋,认识家乡特产及在地农村魅力与价值。

屏东市公所邀民众免费大啖竹笋包、竹笋饭汤。(屏东市公所提供)

为推广屏东市海丰竹笋等各项农特产品,市公所举办竹笋节活动,现场邀民众大啖竹笋包、竹笋饭汤及社区料理,色香味俱全,令人垂涎欲滴,活动开始现场挤满民众,各美食摊位前大排长龙,民众不畏烈日排队等着吃好料。

活动并规划绿竹笋评鉴大赛,以竹笋外观色泽、肉色气味、柔嫩度、糖度等评分标准来进行评比,评审、如记食品执行长王文贤表示,此次评鉴竞赛竞争激烈,每位参赛者产出的竹笋品质非常好,可见海丰良好的种植条件,以及农民们顶尖的种植技术,才能种出如此鲜甜的竹笋。

今年绿竹笋评鉴赛由农民陈俊仲夺得冠军,他拿着奖状及奖金开心表示,自己投入种植竹笋仅2年的时间,感谢前辈们的农业指导,也感谢市公所举办竹笋节活动,能获得第一名殊荣,感到相当开心,他将继续加油,种出好吃的绿竹笋。

屏东市长周佳琪表示,海丰是国内产绿竹笋最早的地区,具地理环境优势,非常适合绿竹笋生长,因此产出品质优良的绿竹笋,欢迎全国乡亲造访海丰、品尝美食料理;未来也将规划串联屏东其他特色产业,打造屏东一日观光圈,为屏东市产业再创品牌知名度。

“屏东竹笋节”绿竹笋评鉴大赛由农民陈俊仲夺得冠军。(屏东市公所提供)

责任编辑:吕美琪

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