从栗喉蜂虎流线型的身形，不难看出一定是飞行高手。它们能在空中捕捉飞行中的昆虫。蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓、甲虫等等大大小小的昆虫都是它的盘中餐。有些到它嘴中还有能力反抗的昆虫会被它狠狠的来回甩在树枝上，然后才被它吃下去。

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