【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月13日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳台湾台东报导）为推广在地食材入菜，台东县卫生局办理“谁最烩煮-全榖杂粮料理比赛”，13日在公东高工职业学校综合实习工厂进行决赛，共有18组队伍参赛，包括餐饮科系学生、饭店业者、在地餐饮业者及对健康烹调有兴趣的民众组队参赛，结果由池上田妈妈尚赞获得特优。

台东县卫生局表示，参赛的选手运用台东食材，如糙米、黑米、红藜、芋头、小米和树豆等，推展在地特色料理，设计出各式料理套餐，不但展现创意与烹饪技艺，也是一场未精制的全榖食材盛宴。

卫生局长孙国平强调，现代人饮食精致化，六大类食物摄取不均衡，为提升大众对均衡饮食及未精制全谷食材的重视，举办健康料理烹调比赛，为有兴趣且善于烹调的民众提供舞台，让他们发挥创意，运用台东丰富的在地食材，创造出健康又美味的料理。

获奖名单如下：

特优 池上田妈妈尚赞

优等 Sandy&Sunny

优等 夏日海

佳作 Hedoulanxin 禾豆兰芯

佳作 原始角落

健康全谷奖 全民健饱

创意料理奖 66莱乐轻食

色香味美奖 路.235咖啡

均衡营养奖 记忆中的味道

责任编辑：郑桦