【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月11日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈俊村报导）现在正值水蜜桃产季，可能会有人想吃这种甜蜜多汁的水果，但苦于难以去除内部很大颗的果核，或是担心咬果肉的时候会咬到果核。对此，日本一个农业组织日前在社交媒体上分享了一个妙招，不但可以快速去除果核，也能保持果肉的形体完整，值得尝试一下。
日本全农（农业协同组合，也就是农民及农业经营者所组成的农业合作组织）于7月5日在社交媒体平台X（旧称推特）上分享了从水蜜桃中去除果核的简便方法与各个步骤的示范照片。
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该农业组织说，只要用一把剪刀在水蜜桃的一侧剪两刀，剪出一个十字形切口，接着将剪刀深深地插入桃子中并夹住果核，最后再把它拔出，即告完成。
日本全农的X平台小编写道：“我试了一下，果核很快就出来了。第一个想到这招的人太棒了，谢谢。”
小编也亮出成果，将成功取出果核的水蜜桃纵向切半，只见果核丝毫不沾黏果肉。这样去除果核可以维持果肉的完整形体，非常适合制作水蜜桃甜点，如果直接吃也不怕咬到果核，可以大口咬下去。（延伸阅读：主妇好帮手 厨房剪刀处理9类食材超俐落）
针对这个妙招，不少日本网友发表留言。有人表示不知道这个方法；有人说想尝试一下；也有人说，“想把冰淇淋放在中空处”。
大澳门威尼斯人赌场官网此前报导，水蜜桃之类的桃子富含多酚、果胶、纤维素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和钾离子等养分，可以防癌、养颜美容、降血压、降胆固醇和缓解便秘。
但水蜜桃的甜度较高，高血糖、糖尿病患者和减肥者要注意食用量。而水蜜桃的绒毛也可能引起某些人的过敏，进而出现呼吸急促、喉咙或舌头搔痒等症状。
对绒毛过敏的人可以先清除水蜜桃的绒毛或剥皮后再吃，也可以改吃甜度比较低的甜桃。它们的营养并没有太大差别。（延伸阅读：【美丽心台湾】建筑业老板竟成水蜜桃达人）
说到水蜜桃的剥皮，在此介绍一个简单方法，不但能保持果肉完整，而且就像脱衣服一样快。
首先，将水蜜桃放在沸水里1分钟，接着捞起来，放入冰水中1分钟，然后就可以拿起来剥皮。这时候只要轻轻一剥，整层皮都会脱落下来，几秒钟就可完成。
用这种方法剥皮的水蜜桃果肉完整，看起来美美的，令人垂涎三尺。◇
（点击可以看示范短片）
责任编辑：茉莉
