【大澳门威尼斯人赌场官网2024年07月10日讯】你可能已感受到杂货购物的开销在不断增加。美国农业部（USDA）报告指出，2021年10月至 2022年10月期间，家庭食品价格（即非餐厅消费）上涨了12.4%。尽管某些杂货商品的价格逐渐回归正常，但购买基本生活必需品装满一整车似乎已成奢侈消费。不过，如果你精心规划购物的方式，仍有节省开支的方法。

以下是一些节省开支的策略，如果你想节省杂货开支，不妨开始尝试实施：

1. 先检查家里的存货，列出购物清单

在家快速盘点一下你的储藏室、冰箱和冷冻库，这有助于你制定购物清单，避免重复购买家中已有的物品。如果需要，你甚至可以用手机拍下每个地方的存货照片。

购物清单可帮你提前规划，避免冲动购物，为未来的购物之旅节省时间。购物清单可手写或使用数字版。

另外记录下你常买的杂货价格，这样你就能辨识什么时候购买划算。比如，如果你最近以99美分的价格买了奶油玉米，当你看到它标价1.79美元时，你就会知道这次不应该买。

2. 基本食材及物品买大包装的

对那些常需要补充的物品，应考虑批量购买这些物品。如果你不是仓储俱乐部的会员，可以尝试通过 Instacart 订购 Costco 的产品，但切记不要冲动购物——只有在合理的时间内消耗这些物品时，才算是划算的交易。

大宗购买几乎总能获得最佳单价。若购买经常使用的物品，如意大利面、清洁用品、烘焙原料、罐头、个人护理用品甚至宠物食品，则应选择大宗购买。

3. 查看包装食品的体积和重量

一元店常常以低价吸引顾客，但先看清包装上的份量，包装常有误导性，我们都有过打开不到半盒的麦片盒，或是发现冰淇淋盒份量不足的经验。

4. 去超市只买食品，不买其它额外的

你去超市的目的是购买食物，而非清洁用品、厨具或新洗发水。那些不属于食品类别的商品在超市的售价往往偏高（因为方便），到大型连锁店或当地商店购买会更合算。如果你时间不多，像Target这样提供新鲜食品的大型商店，可以帮你控制预算，并以最低价格一站式购齐所需。

商店会在结账区陈列糖果条和其它诱人的小食品，因为他们知道这会在你排队等待时吸引你的注意。保持冷静，避免在排队结账时随意添购其它商品。

5. 使用优惠券和应用程式，订阅电子报

虽然剪优惠券不如从前流行，但优惠券依然存在。许多商家通过免费的会员计划提供店内特卖和优惠，目前大多数超市都有他们自己的应用程式，提供优惠券和折扣。

“Too Good to Go”是一款应用程序，连接顾客与当日有剩余食材的杂货店、面包店和餐厅。这些商家不丢弃食物，而是以超低价提供装满食品的“惊喜袋”。

Flashfood 应用程序能让顾客得知当地商店打折的商品（即将到期的产品）。在参与此服务的商店，你可以通过应用程序下单，并在商店内的Flashfood取货点领取商品。

杂货店通常会通过电子报提前通知忠实顾客即将进行的促销活动。购物前记得查看邮箱电子报信息。

6. 考虑选择非品牌产品

非品牌店的标准食材或许包装不如知名品牌吸引人，名气也不响亮，但品质可能不逊色，甚至更佳，而且价格通常更实惠。对于加工食品，仔细比对成分表和营养标示，看看店家的仿制品是否与原品牌相媲美。

7. 不要空腹去商店

研究显示，空腹时你会购买更多物品（包括非食品类）。当你饥肠辘辘时购物很容易冲动购买，选择昂贵且通常不太健康的加工或包装食品。

8. 减少购物次数，独自购物

即使是在最便宜的杂货店，频繁光顾也会增加更多开支。如果可能的话，尽量将购物次数控制在每周一次。这样也会促使你利用家里已有的食材。

另外，与亲友同行购物时，很容易分心，对购物车内的物品关注不足，也容易在商店逗留过久。独自前往，专注于购物清单，严格控制预算。

9. 别忘了农夫市场

农夫市场的平均价格通常低于本地杂货店。因为农夫直接对消费者销售产品，即使加价也能保持利润，这意味着消费者能买到更便宜的蔬菜。

10. 慎选有机食品

有机食品对地球、农民和农地都更为友善，但如果你的杂货开销已经超出预算，就需要适度调整。在真正重要的地方投资有机食品，例如没有保护性外皮或壳、会接触到直接喷洒的农药的农产品——如叶菜类、浆果等，而对于有机香蕉、鳄梨和柠檬则可以省略。

另外，像送货上门的Misfits Market 这样的商家，会将外观不佳但味道依旧绝佳的有机食材回收，提供高达40%的折扣出售，性价比很划算。美国有将近三分之一的农产品因为外观不够吸引人而卖不出去。

11. 选择当季食材或冷冻蔬果

当季食材因为供给充足，价格通常比较便宜。同时，选择当季食材也更环保，风味更佳。冷冻蔬果是在最佳采摘时刻冷冻起来，因此品质上乘。此外，这也减少了你必须立即使用它们的压力，有助于减少食物浪费。

12. 购买整只鸡或寻找经济的蛋白质来源

单独购买鸡翅、鸡胸或鸡腿的成本会比整只鸡来得高，. 购买整只鸡，自己在家分割会更省钱。购买性价比高的蛋白质食品，如鸡蛋、豆腐、花生酱、扁豆和豆类，这些平价食材可替代许多菜肴中昂贵的动物蛋白质。

13. 避免预包装餐点，放弃瓶装水

冷冻预包装食品方便又美味，但预包装餐点的成本远高于自制的预留菜。
放弃瓶装水，家中使用水过滤系统，每年可以为你节省数百美元。而且，瓶装水是有保质期限的。

14. 自己刨干酪

不买预切的水果和蔬菜可以省钱，同样，购买整块干酪而不是商店里的刨丝或碎干酪也能节省开支。在家自己动手刨干酪，既简单又省钱！

15. 减少食物浪费

善用厨房巧思，充分利用你所购买的食材的每一部分，能在超市节省一笔开销。若你习惯丢弃胡萝卜顶或萝卜叶，不妨将它们切碎制成香草酱或格雷莫拉塔（Gremolata，炖小牛腱的绿色酱汁）。将蔬菜皮、削下的蔬菜屑、甚至剔下来的骨头，统统收进冰箱的保鲜袋中，日后可熬煮成高汤。学习腌制和食品保存技巧，既能延长即将过期食材的寿命，也为你的烹饪增添风味。

16. 不要害怕退货

检查购物收据，确保没有收费错误。

另外，如果你购买的商品回家后发现有损坏或变质，应该毫不犹豫地退回去！要求退款是理所当然的。

17. 选用可享现金回馈的信用卡

许多信用卡，在你购买杂货时可提供最高5%的现金回馈，比较不同的信用卡，找到最适合自己的那一张。

18. 使用现金消费

如果你想控制特定的消费预算，使用现金购物无疑是最佳方式。带着你预算的现金去商店，如果购物金额超出预算，就把某些商品放回去，别刷卡！

19. 加入脸书上的买卖交换社群

脸书（Facebook ）上充斥着各式各样的买卖群组，但你还能在这里发现一些极佳的食品优惠！如果你附近有人即将搬家或去度假，他们可能会发布全新的大米或意粉袋，供邻居免费领取。

希望通过这些策略，让你在购物时可以有效地节省开支，同时确保你和家人获得所需的营养和食品。希望这些建议对你有所帮助！如果你有其它省钱的小妙招，欢迎分享！◇

责任编辑：茉莉