【大澳门威尼斯人赌场官网2024年06月05日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）响应6月5日世界环境日，元智大学管理学院于5日中午12时，在元智六馆后方的凤凰花树下举行植树典礼。校长廖庆荣、总务长李伯谦、管理学院副院长陈志萍、企业业师恒器制酒董事长罗己能、宏得螺丝总经理黄清云、志圣工业经理尤昭展，以及多位教职员生共同参与活动，期许提升环境意识、保护地球生态，并为地球种下永续的希望。

授课老师元智大学管理学院陈怀杰表示，植树活动源于元智管理学院学士班“管理学”课程中的永续专案，该专案涉及SDGs指标中的责任消费与生产，以及减少食物浪费。同学们与恒器制酒厂合作，利用市场规格之外但品质良好的地瓜、水蜜桃和草莓等农产品，酿制了两款蒸馏酒，分别为“桃元”与“莓醉”，将销售600瓶酒的盈余全数捐赠。学生们本着“取之大地，回馈大地”的理念，在校园内种植咖啡树，期望未来咖啡树收成后，贩售咖啡豆的收益能用于设立奖学金，帮助元智学生圆梦，并建立永续循环。

元智管院学士班李映萱同学分享，这次专案启发了我们如何做出一个‘绿色循环’的企划，从运用丑蔬果酿造水果酒解决食物浪费，到行销贩卖，最后将收益回馈社会种植树苗，形成绿色循环。

杨嘉瑞同学则分享，外表看似丑陋的蔬果，经过加工后就像脱胎换骨，被赋予崭新的价值，更重要的是农民的心血不被浪费！从参访地瓜田，到酒厂了解加工过程，然后将以地瓜酒为基底的水果甜酒进行注册与贩售，最后以植树的方式回馈大自然，这让他感到极大的成就感。李映萱同学则补充道，非常期待咖啡收成时能将这些收益帮助更多有需要的人！

活动还发起了“减碳响应”活动，鼓励与会人员写下可以为地球减碳的一件事，如多搭乘大众运输工具以减少碳足迹、使用环保袋或环保纸袋等，让低碳生活成为日常。这些爱护地球的小行动，让永续发展的理念更深入人心。

陈怀杰指出，此次植树活动不仅展示元智学生在环保和可持续发展方面的创新能力，还强调了社会责任感和团队合作的重要性。课程专案让学生们深刻理解如何透过创意和实践，将市场规格之外但品质无虞的农产品转化为有价值的产品，并推动循环经济，为地球尽一份心力。◇

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