【大澳门威尼斯人赌场官网2024年06月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台湾台南报导）每年6月是新市白莲雾的采收季节，而白莲雾的复育已迈入第21年，22日于新市区风雨球场、三里联合活动中心举办“重返白莲雾旧时光─2024新市白莲雾节农业产业文化活动”。

新市区公所16日举办行前记者会，藉活动持续行销新市白莲雾外，并邀民众一同进入时光隧道，回味白莲雾的酸涩好滋味。

区长谭乃澄表示，白莲雾为台湾的原生种之一，特色在于其如白玉般的果皮颜色、具有酸涩的清爽口感，在炎热夏天颇受欢迎；这次活动除了提供白莲雾茶、白莲雾果冻等常见的白莲雾美食外，更端出了充满童年古早味的白莲雾糖葫芦、白莲雾锉冰供享用。

首次推出的白莲雾糖葫芦，甜而不腻口的脆糖外壳搭配上白莲雾的清甜，再与其他热带水果交相配合成串，充满层次的口感让人欲罢不能，民众在家也能轻松动手制作。

民政局长姜淋煌则认为白莲雾属于非经济作物，比较难以大量发展，但对在地文化传统的传承非常重要，只有新市才是白莲雾正统的传承地；他记得小时候

白莲雾需沾上糖或盐入口是最好吃的。

新市区公所说，新市区素有白莲雾之乡的美名，多年来致力于推广白莲雾，不仅成立白莲雾产销班持续鼓励农民栽种，更积极抢救白莲雾老欉。因此当天藉由老白莲雾树的命名及覆土的仪式，呼吁民众共同守护在地特有农产品，并打造白莲雾旧时光记忆库，也延续新市区民与白莲雾树的共同回忆。

“重返白莲雾旧时光─2024新市白莲雾节农业产业文化活动”将于6月22日在新市区风雨球场、三里联合活动中心办理，当天现场除了精彩表演、市集活动之外，亦有闯关活动等你拿好康。◇

责任编辑：郑桦