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【药食同源食疗方】西瓜

西瓜是“天生白虎汤” 夏季解毒良药

文 / 白玉熙

西瓜大而圆,外皮的纹路就像老虎皮,内西瓜肉甘甜可口,可生津止渴,利尿除烦,能有效清除心肺与胃火,达到滋阴降火,恢复心肺功能的效果。图为医颗西瓜是意图。(Shutterstock)
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汉方有一经典名方叫白虎汤,意思是如白虎生风,气势十足,清热解毒,安神除烦,恢复心肺功能,是防治热性疫病的良药;非常神奇的是,西瓜无论其外皮纹样,还是其功效,都恰好如自然天成的白虎汤。具体而言,西瓜对我们的身体有什么功用?

改善人体环境是复活心肺的关键

中医防病治病,思路与现代医学完全不同,人体正如一个小自然、小天地,与自然界的演化原理一模一样。

其中,肺部如同天空,必须清凉滋润,因此肺色白,而心脏则好比太阳,如同血脉的引擎,不断跳动,因此色赤,是不断运动生热的地方。肺部面积很大,扣在心脏上,像清凉的天空,送来徐徐凉意,所以,中医比喻为华盖,其机能就如一部设计完美的人体空调,不断将心脏跳动产生的热气排出体外,就像汽车发动机的水箱,防止引擎发动机过热而出现问题。

到了夏季,自然界阳气旺盛,五行之火正当时令,对应人体正是心脏之火处于最旺盛的时节,所以,如果肺部出了问题,心脏就要跟着遭殃,火热之气如果不能通过出汗或者排尿的方式排出体外,就会熏烤肺部和头面,让人心烦燥渴、头晕眼花、夜间无眠。

最可怕的是,如果碰上病毒,热邪入侵人体,就是阳邪病毒,必然走肺部,因为五脏之中心肺居上,属阳。阳邪必入阳部,造成心肺过热,所以过热就会烤焦肺叶。中医就会以改善心肺的过度火热的环境来彻底解除病因,恢复心肺功能。没有了过热的环境,阳邪就自然退出体外,没有它们生存的环境而自然达到的功效。

对因肺部感染死去的人解剖看到,其肺叶的状态是灰黑的、烂掉的样子,现代医学认为是病毒造成了肺部发炎,因此总是将思路放在如何开发抗病毒的药物上。然而,病毒千变万化,它们如意地变换,药物的研发难以跟不上病毒变异的速度,最后人们在大自然面前感到束手无策,其实就是思路出了问题。

病毒在宇宙中自然存在,消灭是消灭不尽的,而人体也是一个微型的小天地,同样病毒也会自然存在于人体中,即使不被外来的病邪侵犯,自身如果阴阳失衡,也会自然生出各种病菌病毒,就像自然界的河流湖泊,如果垃圾太多,水就无法正常流动,淤积时间长了,再碰上炎热气候,就会长出各种败菌,发出难闻的气味,河中的生物也难以生存。

人体也是一样,哪里气血不通了,淤积时间长了,就会腐烂滋生脓痰病菌,形成所谓的炎症,呈现人体自身这个自然界炎热的气象。所谓炎者,正是两个火叠加而成。所以,把不该有的郁热之火清出体外,改善自然环境,病菌病毒失去生存条件,也就会奇迹般地自然消失了。人体自己就会复原,不需要过度人为地针对发炎部位研发出直接消灭病毒病菌的药物。因为过度这样做,毒死病毒的同时,也把人体毒害得奄奄一息。脏腑细胞严重受损,得不偿失。

因此,必须改变思路,垃圾不清掉,河道不疏通,环境不改变,一味在垃圾环境上研究如何杀死败菌病毒,河海湖泊照样没有生机。药量大了,败菌没了,河流也成毒河了,变成死河死海,生命迹象便无处可寻。汉方治病的原理,就在于改善人体自然环境,导正阴阳的平衡。

西瓜如虎 利尿清火 生津解暑

中国自古有风从虎、云从龙的说法,老虎五行属金,只要老虎出现,必然携带很强势的凉气,周围都会泛起阵阵凉风,猎人会被这气场吓住,不寒而栗。这就是金气的特点,清凉肃杀,与肺同类。而西瓜大而圆,外皮的纹路就像老虎皮,呈现一只圆滚滚的“小老虎”模样。而瓜皮的内侧,色白入肺,消炎解毒,正是中成药喷剂西瓜霜的来源,而其内部的瓜肉,甘甜可口,水分十足,可生津止渴,利尿除烦,能有效清除心肺与胃火,达到滋阴降火,恢复心肺功能的效果。

有意思的是,整个西瓜看起来就是一个宇宙,外皮白色的部分,就像天空,如大气层,红色或黄色的瓜瓤,如同心脏如同地球,大自然神奇地将西瓜的结构对应了人体肺和心脏的位置,火热的季节,去火止渴的瓜类随手可得,甘甜清爽,无毒无害,人人爱吃。

中医本草会说,西瓜药性是味甘,性寒,心、胃、膀胱经和肺经,自然有清解暑、生津除之功。根据《本逢源》,西瓜能引心包火热之气进入小肠,膀胱经,通过尿将心肺的热火下泻。能解膀胱、胃肠之火及肺热热病的大渴,故有天生白虎之称。

白虎汤为汉代《伤论》经方,日本之所以将中医药方称作汉方,就源自这里。日本药店出售的汉方制剂,基本都出自《伤寒论》。此书为汉代医圣张仲景为救助大面积瘟疫和各种难病而立下的经典方剂。白虎汤就是其中之一。但药物需要大夫诊断才能服用,而西瓜自然天成,有极为相似的功效,并非药物,可用来防病。

,西瓜属于凉性水果,建议脾胃虚寒的人不要镇,也不要过于多吃,最好饭后再吃,或另行摄入姜汤调和,根据自身体质进行调整。

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责任编辑:李凡

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