【大澳门威尼斯人赌场官网2024年06月12日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）醒吾科技大学餐旅系邀集5位在海内外实习的学长姊，传授大三学弟妹实习心法，就是要咬紧牙关撑过去，因为实习过程以一句话形容，就是“辛苦、很辛苦、非常辛苦。”学长姊并点燃关怀烛光传递学弟妹，象征醒吾餐旅实习薪火相传，永远是业界的最爱！

醒吾科大餐旅系为了帮即将实习的大三学弟妹做好心理准备，特别举办实习前关怀说明会。副校长陈宝亿期勉未来职场菜鸟一定要保持热忱、对自己有信心，师傅才会倾囊相授。他以美超微创办人梁见后为例，出身嘉义县偏僻农村，从嘉义高工一路念到台科大，迄今成为全球科技瞩目的CEO，就是技职体系成功培育人才案例。

历经实习魔鬼训练的5位学长姐，包括“全家大户屋”李珈旻、“小小树食”林郁珊、“侯布雄法式餐厅”王雅琪及吴昇祐，与在“ICIF意大利国际厨艺学院”实习的吴宗谚，大家共同心得就是实习真辛苦，尤其前三个月只要犯错就挨骂，因为业界不会把他们当成学生、而是一般员工，但只要撑过就是你的，不但可以学好厨艺与外语，更能拓展人脉！

来自业界菁英的醒吾科大观餐学院黄宝元院长与餐旅系主任许燕斌，一致期许大三学弟妹们要薪火相传，以优秀学长姊为榜样。黄宝元以职场哲理勉励菜鸟们，“做别人的事、练自己的功”，只要坚持就能突破极限；许燕斌则以自身职场经验期勉学生，他除了第一份及第二份工作，之后从没找过工作，也没问过薪水多少，因老板自然会高薪聘用他，因他一直坚持努力不懈。

醒吾科大餐旅系谭得祥与梁语宸老师，则一再叮咛实习一定要遵守职场伦理，不能再像在校学生任意跷课，因餐旅是团队服务事业，只要你一人迟到或旷职，就必须有其他人顶替上来，因此再怎么吃苦都忍耐。谭得祥更提醒同学们进了职场，千万别任意在社群媒体抒发不满情绪，因这样无法解决任何问题，只会造成业主困扰。

关怀说明会在烛光传承倒影下，学弟妹满怀感恩接下学长姊蜡烛，个个信心满满承诺，一定秉持学习热忱、服务至上初衷，效法学长姊撑过最难熬的前几个月，未来一定要在餐饮业发光发热，传承醒吾科大餐旅系优良传统，让业界永远赞不绝口。◇

责任编辑：昌英