【大澳门威尼斯人赌场官网2024年04月03日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者简惠敏台湾屏东报导）春夏正是屏东凤梨的赏味期，来自日本百年烧卖名店崎阳轩株式会社与台农发股份有限公司合作，使用屏东在地“王蜜”品牌的凤梨，研发“凤梨烧卖”及“日式凤梨炒饭”，3日在屏东县政府举行发表会，并将在台湾及日本两地贩售。

屏东县长周春米在发表会上特别提到，今天在花莲发生七级以上大地震令人忧心，屏东县政府救灾人员也在第一时间前往驰援，上午收到日本友人即时的关心慰问，台日之间的深厚情谊令人备感窝心。

屏县府表示，屏东凤梨今(2024)年出口外销量统计至3月底约3528公吨，出口值达1.4亿元，主要外销国家更以日本为主，屏东凤梨品质高、贸易订单稳定，同时多元拓展行销型态及通路，异业合作共同创造新商机，带动屏东在地凤梨及凤梨加工品等产业的发展及竞争力，对于台日双方未来交流相当期待。

日本百年烧卖名店崎阳轩株式会社与台农发公司合作，使用屏东在地“王蜜”凤梨，研发“凤梨烧卖”及“日式凤梨炒饭”，将在台湾及日本两地贩售。（屏东县政府提供）

台农发公司自2020年8月申请日本注册商标“王蜜”凤梨品牌，特别将“王蜜”凤梨融入日式饮食文化，发表会邀请屏东县长周春米、农业部农粮署副署长姚志旺、南区分署分署长陈立仪、台农发股份有限公司总经理唐淑华、崎阳轩株式会社社长野并晃等人共襄盛举，在大厨展现精湛厨艺下，众人品尝来自屏东优质产区的“王蜜”凤梨美味、最甜蜜的滋味，赞不绝口。

农业处表示，屏东金钻凤梨产期约在每年3-5月，现在正当时令，是屏东重要优质水果品项，种植面积有3553公顷，主要生产乡镇为高树、内埔、万峦、潮州、新埤等地，年产量12万吨以上，占全台总产量约3成，也是全台第1大产区。

台农发总经理唐淑华表示，王蜜凤梨品牌自2020年8月申请日本注册商标，出货前台农严格的品管, 每周测甜度达到水准才出货，外观带光泽漂亮完美，果目很整齐均一，酸甜比黄金比例令人百吃不腻，在日本拥有广大客群，今年特别与崎阳轩跨界合作，将台湾凤梨设计融入菜单，创新研发“王蜜凤梨烧卖”、“日式凤梨炒饭”，发挥王蜜凤梨果肉细致甜蜜风味，提升均衡饮食美味，共创商机。

崎阳轩社长野并晃表示，第一次品尝到产自屏东县的“王蜜”凤梨感到惊艳，也一直思考如何融入崎阳轩的菜单中，才有全球首创“凤梨烧卖”及“日式凤梨炒饭”上市，新品将于本月8日起在台湾崎阳轩开始贩售，并在4月27、28日在日本最大的御宅族文化祭“ニコニコ超会议”快闪贩售，自6月起在横滨的崎阳轩餐厅贩卖，让消费者品尝台湾凤梨飨宴，充分体会安全、安心、美味的幸福滋味。

责任编辑：陈玟绮