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嘉大农村生活营23年如一日 体验农村活动

志工教学童午餐制作。(嘉义大学提供)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年12月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义大学农艺志工服务队于12月7与8日于嘉义大学兰潭校区举办嘉义市西区学童农村生活体验营活动,除一般家庭学童外,免费招待市区低收入户家庭、隔代教养与单亲家庭学童,计有学童100位参与,反应热烈。

志工演稻草人话剧。(嘉义大学提供)

活动承蒙本校学务处课外活动组、农业部农粮署的经费补助,使活动得以顺利进行,而希望借此活动,能让生活于市区的学童在周休二日的假期里,在嘉大兰潭校区校园里,重回大自然的怀里,渡过愉快的假期。

稻草人教学。(嘉义大学提供)

指导老师侯金日表示,这项活动从91年3月举办第一次以来,每年举办两次,此活动举办至今已满23年,活动举办虽志工伙伴付出许多心力,但也获得家长、学童们高度认同。此次活动为该社团成立以来举办之第46次农村生活体验营活动,服务嘉市西区小学包括兴嘉、侨平、大同、育人、北园、世贤、垂杨、志航及港坪9所小学学童参加。

与稻草人合影。(嘉义大学提供)

活动总召邱以薰表示,此次活动主题“有corn吗?这次非你不可”农村生活体验营”,以玉米为主轴,活动中强调玉米与早期农村生活息息相关,早期台湾农村以种植饲料玉米为主,经由政府的保价收购,而有可观的收入。而食用玉米以甜玉米、超甜玉米与糯玉米等多元化品种为主,活动项目包括创意稻草人DIY、控玉米土窑、有机玉米包水饺与玉米吐司营养午餐制作,搭配营火晚会、大地游戏、团康活动、科学小知识、活力早操等多项活动,是一个具知性与感性农村体验活动,让小朋友能从活动中学习更多知识。

土窑教学。(嘉义大学提供)

本次活动重头戏为扎稻草人与控土窑,扎稻草人,此活动场所位于图书馆前刚收割水稻田空地,在扎稻草人活动中,开场戏水稻被小鸟及乌鸦吃了怎么办?伙伴们请小朋友帮忙做稻草人驱鸟,保护农民的稻子,小朋友便开始进行稻草人DIY,先将3-5支稻草用成一束,拿来装饰十字型支架,放在稻草人的头、手、身体部位,再用稻草编绳子将好几束稻草绑在一起,此时稻草人上半身变成形,稻草人下半身则将稻草堆在十字架之下部当成裙子或裤子,稻草人在大家努力与志工伙伴装饰的人偶造型及戴斗笠后一一呈现,别有一番风味。

完成土窑后合影。(嘉义大学提供)

扎稻草人结束后进行土窑教学,参与学童在大哥哥、大姐姐指导下,努力搭起土窑,最后将有机玉米等放入窑中,这些情景使得嘉大农场中构成一幅极为美丽的农村农闲时的生活景象。而营养午餐制作主要为包有机玉米水饺与玉米土司。包有机玉米水饺将玉米粒加猪肉馅放于水饺皮上,水饺皮对折双手捏紧即完成;而玉米吐司则用土司、玉米粒、火腿、素肉松、乳酪丝与果酱制成,让小朋友吃得开心。

结业式颁奖合照。(嘉义大学提供)

农艺志工队长期推动社区关怀举办的农村生活体验营服务活动,23年来始终如一,嘉惠嘉义市区学童,则达5600名以上,对嘉义市社区服务有相当具体的贡献。

参与学童与志工大合照。(嘉义大学提供)

指导该社团已超过26年的侯金日老师表示,嘉义大学立足于嘉义市要为嘉义市民做些更有意义之事,农村生活体验营就是以回馈社区、关怀社会、服务社会的具体表现,希望能为市区弱势与一般学童尽点心力,亦尽些大学生应尽的责任与义务,这样有意义的活动将会持续举办。侯老师更表示,该社团长期服务深获各界肯定,多次代表学校参加教育部所举办的全国大专校院绩优学生社团评鉴,在服务性社团评选中皆获得优等或特优奖,今年度也同样获得特优奖,表现令人刮目相看。

责任编辑:郑桦