堂嫂送来自家种的莴苣，我们分享刚做好的银耳莲子汤做回礼。不料，她面有难色的婉拒：“自己一向酷爱甜食，但日前检查出血糖过高，再也不敢吃了！”母亲现身说法谈经验，我也笑称：“吃一点无妨，只要适度就好。”两人的一番宽慰奏效，堂嫂高高兴兴的带着甜品回去了！

趁此良机，与母亲提起饮食均衡的问题，希望她别挑剔、偏食，常常这个不吃、那个不碰，而是能够多方摄取养分、补充体力，最重要的是——有度。当下，老人家欣然同意；但愿，这不是一时的搪塞、敷衍之辞。

度者，标准；另一说，度者，法制、规范；又一说，度者，限度。有度，就是有标准、有规范、有限度。其实，何止是饮食有度，凡事都应该有度。“度”代表一个人的分寸与格局，人生的巧妙之处就在于有“度”。

处世，进退有度，才不至于操之过急或踌躇不前。进退之道大有学问，《礼记》：“进退有度，左右有局。”该进时犹豫，便会失了机遇；该退时贪恋，必然惹来麻烦，甚至灾难。因此，高歌猛进是勇气，急流勇退是智慧。

生活，张弛有度，时松时紧、收放自如。《道德经》：“凡事张弛有度，否则物壮则老。”我们都明白的道理：拉弓射箭时，如果绷太紧弦会断，适时放松，箭才能射得更远。人生亦是如此，懂得一张一弛，才能走得更稳、更长。

行事，取舍有度，取是本领，而舍是学问。取舍有规则、有技巧、有门道。日本作家山下英子在她的著作《断舍离》一书中说：“扔掉看得见的东西，改变看不见的世界。”能够了解取与舍的奥义，便能在人生中达到和谐的境界。

《百喻经》中有一则《愚人食盐》的寓言：有个人去做客，主人请他吃饭。这人觉得菜淡而无味，主人便往菜里加了点盐，之后，菜的味道变得鲜美。这人便想：“菜味鲜美是由于加了盐，那么盐岂不是更好吃吗？”于是，他回去以后上街买了些盐，放进嘴里就吃，无“度”的结果可想而知。

其实，许多时候为人处事就在“度”的两边；因此，我们应该常常思考“度”的哲学。凡事有“度”，知轻重、守分寸，不过度、不失度；那么，就能够在进退、张弛与取舍合度、适度中从容应对、悠游自在了。@

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