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台湾米再创佳绩 台中稻农赴日比赛获奖

台中市的稻农林凡闵(右),经台湾评比获得香米组冠军后,赴日比赛,再度荣获“都道府县‧海外地域代表”组金赏奖,农业部致赠“台湾之光”匾额。(赖玟茹/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年12月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹台湾台中报导)台湾米再创佳绩,来自台中市的稻农林凡闵,经国内评比获得香米组冠军后,赴日比赛,再度荣获“都道府县‧海外地域代表”组金赏奖,展现台湾米的卓越品质,为国产米拓展国际市场再添亮点。

农业部26日举行“台中乌日林凡闵稻农摘金,台湾米扬威国际舞台”记者会。

来自台中市乌日区的林凡闵农友,在今年“台湾稻米达人选拔”中荣获香米组金牌后,参加日本第26届“米.食味分析鉴定竞赛国际大会”,最终以“高雄147号”香米,勇夺“都道府县.海外地域代表”组金赏奖,成为该组16位金赏得主中唯一的海外代表。

十年前才回乡从农的林凡闵分享,近十年来,真是人生的奇妙经历,继承父业从事种稻工作,同时照顾妈妈,努力研发、追求更好品质,外界常说,台湾东部出好米,其实全台湾都出好米,有很多认真的农民在打拼。

林凡闵表示,这次是第二次赴日参赛获得金赏,很开心可以让世界看见台湾,代表台湾农业水准很好,希望台湾人珍惜这片土地,消费者多支持国内农产品。

农业部次长胡忠一表示,日本每年都会举行国际选拔大赛,广召所有稻米生产国家,主要分两阶段评比,先是用设备测定米的食味值,接着由评审以味觉品评,原本林凡闵就已获得国内香米冠军,现在到国外比赛也得冠军,意味着,国内评分标准与国际标准一致,此次获得金奖,获得全世界肯定深感欣慰。

胡忠一也说,近几年来,台湾稻米除技术提升外,品质也提升,每公顷产量,从也从4公吨,提升至目前平均6.5公吨,这项成果一定要全民来支持,才能让国人的日常主食不予匮乏。

“高雄147号”香米,以其清新芋香与滑顺口感深受市场喜爱,屡次在国内外赛事中获奖。(赖玟茹/大澳门威尼斯人赌场官网)

“高雄147号”香米由农业部高雄区农业改良场研究员吴志文等人所育成,以其清新芋香与滑顺口感深受市场喜爱,屡次在国内外赛事中获奖。◇

责任编辑:昌英