【大澳门威尼斯人赌场官网2024年12月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李言编译报导）圣诞节到来之前，美国批发鸡蛋价格正在打破纪录。在人们纷纷买鸡蛋做糕点和各种节日美食之际，蛋鸡中禽流感加速扩散，导致供应量减少。

鸡蛋价格居高不下，对于已经面临顽固通胀的消费者来说是雪上加霜。而且，明年鸡蛋价格可能会进一步上涨。

据路透社报导，根据大宗商品数据公司Expana的报告，周三（12月18日）中西部地区大个鸡蛋批发价格达到每打5.57美元，较去年上涨150%，并且超过了2022年12月创下的5.46美元的上一个纪录。

在加州，价格更是让人难以承受，因为当地供应受到进一步限制，加州规定农民不得在笼子里饲养母鸡。Expana表示，那里的鸡蛋价格创下惊人的每打8.85美元的纪录。

价格可能进一步上涨

零售商并没有马上将更高的成本转嫁给消费者，部分原因是他们不想在繁忙假日季节吓跑顾客。但Expana鸡蛋部门总编辑卡琳‧里斯波利（Karyn Rispoli）表示，他们可能会在新的一年提高价格。

阿霍德‧德尔海兹（Ahold Delhaize）旗下的Giant定价总监埃里克‧维尼克（Erik Weenink）表示，这家美国连锁超市已经取消原定于1月在华盛顿DC和巴尔的摩举行的促销活动。

“我们真的无法预测成本将会处于何种水平。”他说。

推动蛋价上涨的主要因素是禽流感对产蛋母鸡群造成的损害。自2022年疫情爆发以来，病毒已导致49个州近1.23亿只鸡、火鸡和其它家禽死亡。

根据美国农业部的数据，截至10月，全美的产蛋母鸡数量较去年下降3%，约3.15亿只，鸡蛋产量下降4%。

根据劳工统计局的数据，11月份的零售鸡蛋平均价格超过每打3.60美元，高于年初的2.50美元。仅在9月份，平均价格就涨到3.80美元。

根据数据，今年因禽流感被扑杀的3,500万只商业产蛋鸡中，近一半是在过去三个月内感染了病毒。

在美国最大产蛋州爱荷华，工人们开始扑杀本月检测呈阳性的420万只母鸡。

“我们正处于疫情肆虐时期。”里斯波利说。

美国农业部本月下调2025年的蛋产量和出口预测，同时提高了价格预期。

美国家禽和蛋出口委员会（USA Poultry & Egg Export Council）首席执行官格雷格‧泰勒（Greg Tyler）表示，“出口市场供应不足，就像美国市场供应一样。”

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