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蒙城老字号熏肉店Schwartz’s跻身全球百佳餐馆

Schwartz's的熏肉让这家蒙城老字号登上了TasteAtlas全球100家最佳餐馆之列。(大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年12月12日讯】在最新出炉的TasteAtlas年度全球100家最佳餐馆名单中,蒙特利尔的Schwartz’s熏肉店等3家餐厅馆跻身其中。

餐厅评论网站TasteAtlas统计了全球各地的菜肴和风味,对近24,000个餐馆进行比较,根据餐馆的历史、口碑和标志性菜肴来选出100家最具传奇色彩的餐馆。蒙特利尔是加拿大唯一一个上榜的城市。

在今年的排名中,位于王家山高地(Le Plateau-Mont-Royal)的Au Pied de Cochon,排名第18位,这家位于杜鲁斯街(Duluth Street)的餐馆,以供应鹅肝酱、猪肉和法式洋葱汤等魁北克菜肴著称。

蒙特利尔老字号熏肉店Schwartz’s排在第41位。这家在圣洛朗大街上经营了90多年的餐馆,以烟熏肉出名,坊间流传这样一句话:没吃过Schwartz’s熏肉,不算到过蒙特利尔。

位于Rachel东街的La Banquise餐馆,排名第74位,这是肉汁奶酪薯条爱好者最喜欢的目的地之一,还有“夜间小吃、白天正餐”之称。

值得一提的是,蒙特利尔还在TasteAtlas全球100个最佳美食城市中排名第65位,并且再次成为榜单上唯一的加拿大城市。

对于想制定旅行计划的美食家,排名前三的传奇餐厅分别是维也纳的Figmuller、那不勒斯的L’Antica Pizzeria da Michele和慕尼黑的Holbrauhaus。

责任编辑:易柯

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