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有闲来食饭 – 客家同乡会办小吃美食聚会

会长李采真做开场白。(冯洛伊/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月06日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者吕尚明亚特兰大报导)11月3日(周日)中午,亚特兰大客家同乡会在亚特兰大华侨文教中心举办了“有闲来食饭”的客家小吃聚会活动。上百名客家乡亲或客家美食爱好者参加,侨教中心欧宏伟主任以及侨务委员范琪君也亲自捧场。

主任欧宏伟说简单的小吃也是文化传承。(冯洛伊/大澳门威尼斯人赌场官网)
左起,会长李采真,主任欧宏伟,侨务委员范琪君,客家同乡会理事黄森勇。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)

同乡会会长李采真向与会众人说,这次聚会的目的很简单,就是有好手艺的义工们烹调一些传统客家小吃,让大家有个机会欢聚一堂、品尝美食与聊天。欧宏伟主任也告诉大家,这些客家小吃看似简单,却代表了客家文化的传承,因为所谓的文化就是融于衣食住行中的一切。欧主任还告诉了大家他本人虽非客家人,但是太太是客家人,所以也与客家文化有不解之缘。

会长李采真展示她母亲拿手的客家咸汤圆。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)
金黄的香蕉以及清凉解渴的爱玉。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)
大排长龙等好菜。(冯洛伊/大澳门威尼斯人赌场官网)

这次聚会的美食有原来计划中的客家炒米粉、麻油鸡以及爱玉,后来又增加了客家咸汤圆以及绿豆糕,以及南方蔬菜公司捐赠的香蕉。有客家乡亲们尝到这久违的家乡味,也有对客家传统不太熟悉的食客对这些简单的小吃感到惊艳。无论对这些菜色熟悉与否,大家都在大快朵颐中感到其乐融融。

美食当前令人喜悦。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)
米酒做的正宗麻油鸡让人开怀。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)
现场剪影。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)
现场剪影。(吕尚明/大澳门威尼斯人赌场官网)

责任编辑:泽霖