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【美食天堂】虎皮凤爪做法

虎皮凤爪做法。(美食天堂提供)

今天跟大家分享虎皮凤爪的做法,这样子做真的比餐厅里的还要美味!
供应4至6人
准备时间:10分钟
搁置时间:30分钟至2小时
烹饪时间:1小时

对于鸡爪:

2磅鸡爪
2汤匙麦芽糖
2汤匙米醋
4杯油,用于炸

对于卤汁:

1汤匙油
3片姜
2 根葱
2汤匙糖
1汤匙豆豉
2汤匙酱油
1汤匙老抽
2汤匙蚝油
4杯水
2汤匙绍兴酒
2 片月桂叶

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责任编辑:伊芙