【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月29日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者 廖素贞台湾云林报导）一年一度大埤乡“大埤稻草酸菜季文化季”将于12月7日（六）在三结社区公园（三结稻香园旁）热闹登场，今年结合在地特产酸菜创意体验及崭新的草编艺术，展现出大埤的在地特色与魅力，欢迎民众来云林大埤，感受农村特有的欢乐气氛。

大埤乡盛产稻米和酸菜，其中稻米种植面积每年达5200公顷，位居全国第一；酸菜也是全国第一，种植面积1500公顷，供全台近八成的酸菜货源，故也是“酸菜的故乡”。

文化观光处处长陈璧君表示大埤的“稻米”与“酸菜”年产量居冠，是本乡重要的农特产品，大埤每年都会举办稻草酸菜文化节活动，不仅是希望透过收割后稻草，农废循环价值再利用，让民众来到大埤欣赏，更期待藉由活动将本乡农产及在地特色推展出去，增进地方发展。

大埤乡长林森宝表示此次活动结合三结社区，由艺术工作者因应明年小龙年，设计“巳小龙”草编作品，供民众拍照观赏，当日除了保留以往的活动必玩的推草球、酸菜体验及精彩的表演外，今年特别邀请大埤在地青年（岛语文化协会），以青年的角度加入不同而有趣的体验活动，让大家一起来同乐。

三结社区发展协会理事长黄迺勋表示，配合这次活动，本乡酸菜文化馆同日将有“酸菜产业调查研究特展”开始展出，期间将有酸菜制作过程相关策展，民众参加完活动，可以一同到酸菜文化馆更一步的了解酸菜。场边还有许多在地社区、青农及农会在各摊位上展售，展现云林在地特色商品，让现场的民众有得吃、有得玩，更能将云林的好物买回家享用。

12月7日（六）欢迎民众到大埤吃美食，拍美照，看三结草编艺术、吃大埤酸菜料理，一起来大埤“FUN”，体验与了解大埤的产业特色。活动详细讯息请洽大埤乡公所或上“大埤稻草文化季”脸书粉丝专页查询。大埤乡公所网站（）

责任编辑：陈玟绮