逾7,000酒类服务社区 韩商接手77年纽约酒水店

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【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者曾莲纽约采访报导)在纽约法拉盛北部的黄金商业地段,有一间占地超过3,500平方英尺的酒水店Leiser’s Wine & Liquors,如今有超过7,000品种的酒类供客人选择,涵盖世界各地传统至新潮的品牌,从几元一瓶的罐装啤酒饮料到几千美元的世界名酒都能在这间酒水店找到。

Leiser’s Wine & Liquors店内的酒品种类繁多。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

2018年,在地产界深耕30年的韩裔商人Sophia Hong接手了这间有70年历史、延续了三代德国移民的店铺,“我深知这间社区商店对当地居民的意义,这个地段是法拉盛的地标之一,虽然我完全没有酒类经营的背景,但我很努力工作,有信心把它经营好。”6年间,店铺由当时的4,500种酒类,增长至如今超过7,000款酒水,尤其是来自韩国、日本、中国的酒类。商店除了维系旧客户外,更吸引了一批亚洲顾客,在这里可以满足他们对不同价位酒类的需求,并以宾至如归的服务态度招待每一位前来的客人。

Leiser’s Wine & Liquors销售的茅台酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

维系客源的经营秘方

进入商店,货架上各类酒排得密密麻麻,一时间不知从何挑起,但只要提出自己的需求,就有多语种的工作人员前来帮忙,这里的员工有熟悉英文、韩文、中文、西班牙文的,能够带给客人最亲切的购物体验。过去店家只有少量亚洲酒类,当Sophia接手后,店内增加了许多亚裔青睐的酒款。“我们这个区有50%的人口都是亚洲人,我更加专注于亚洲顾客,为他们提供更多便利,并以优惠的价格、更多元的产品服务大家。”

Leiser’s Wine & Liquors销售的各类中国酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

Sophia介绍:“Leiser’s Wine & Liquors成立于1947年,是来自德国的移民Lloyd Leiser创办的,后来传至他的儿子、孙子,是一间社区内很有名的酒水店。有的客人从年轻时期一直到年老都来支持,有的客户是50年的老客户了,我们店内的工作人员也很资深,有的在这里工作20年以上,他们很熟悉店内的产品、能够记住客人的习惯和口味,为客人推荐他们心目中期待的产品。”

多年来,Sophia一直从事服务业,她扎根于纽约,除了投资地产、做地产经纪外,还开过美甲沙龙、水疗中心、洗衣店、咖啡店、沙拉店等等。当她得知法拉盛北部这间超过70年历史的酒水店要转让时,她毫不犹豫地接手了:“多年来我对服务行业非常熟悉,我知道客人需要什么,经营这间洋酒店也一样,我们希望带给客人回家一样的感觉,优质的服务是第一位的。”

Leiser’s Wine & Liquors销售的各类日式酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)
Leiser’s Wine & Liquors销售的各类韩国酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)
Leiser’s Wine & Liquors销售的特色高丽参酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

Sophia分享:“我们所在的法拉盛社区有很多中国人、韩国人,还有很多来自南美的朋友,无论他们寻找哥伦比亚的朗姆酒,或是黎巴嫩的葡萄白兰地,来自欧洲的葡萄酒,我们总会确保为他们找到适合的产品。因此,无论是想要尝试新鲜事物的人,或是想要寻找家乡风味的人,都可以在这里找到,这就是我们为什么要入口那么多元化的酒类,从烈酒到果酒,我们尽可能提供多元化的酒类服务大家。”她还提及,店员会向顾客介绍不同食物搭配的酒类,根据他们的口味推荐适合的酒,这让客人感觉到细心和体贴。每周五、六的下午,还设有免费品酒时段,欢迎客人前来试饮。

每周五、六的下午,设有免费品酒时段,欢迎客人前来试饮。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

到了如今的网络时代,Leiser’s还提供线上订购系统(),纽约的客人可以选择将购买的商品送货上门或到店取货,对于工作繁忙的客人可以节省时间。由于法律所限,目前的网购范围仅限于纽约州。

深受亚裔欢迎的Decoy,美国加州生产的红葡萄酒。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

零经验起步变身酒业行家

最初接手Leiser’s Wine & Liquors时,Sophia对于经营酒类生意并没有经验,她和儿子Albert一起学习,从零开始认识世界各地的葡萄酒,解读各类酒标,深入了解每一种酒的特色,他们报读了业界公认的WSET葡萄酒课程,获得了第二级认证(Level2)。他们到访各类酿酒厂参观,了解不同酒类的制造过程,也参加各类酒会,不错过任何一个学习机会。

“我们一个星期工作七天,每天都从早忙到晚,在实践中学习,晚上回家后还会继续学习,我们必须快速了解各种酒类,这样才可以更好地为客人服务。虽然我们之前并没有任何跟酒有关的背景,但是透过我们的努力,我们学得很快。”Sophia还善用自己广泛的人脉,联系到不同酒厂的销售代表,直接引进来自世界各地的酒水,当中不乏会见名酒厂的厂商代表。

起源于1820年的威士忌酒Johnnie Walker,是世界最大的威士忌品牌之一,Sophia提到:“今年Johnnie Walker集团的CEO换人了,他们到访纽约时,我们商店也会见了他们的高层,进行了较为深入的谈话。我们常常和不同的酒厂高层对话,因为我们商店在这个区有很大的影响力,能够与他们交流也是我们的荣幸。”

2024年6月3日,Sophia Hong(左二)接受来自长岛酒类销售俱乐部(the Long Island Wine & Liquor Sales Club, LIWLSC)颁发的奖项。(受访者提供)

Sophia还积极参与社区慈善活动,希望Leiser’s不单是为客户的需求服务,还可以帮助到社区有需要的人。今年6月3日,她代表公司接受来自长岛酒类销售俱乐部(the Long Island Wine & Liquor Sales Club, LIWLSC)颁发的奖项,LIWLSC举办第78届年度高尔夫球赛,为了帮助AHRC基金会,帮助社区内有发展障碍的儿童和成人,为他们的生活提供需求和创造学习、就业机会。

2024年6月3日,Sophia Hong代表公司接受来自长岛酒类销售俱乐部(the Long Island Wine & Liquor Sales Club, LIWLSC)颁发的奖项。(受访者提供)

Sophia希望,有着77年历史的Leiser’s可以在她和儿子的努力下延续下去,带给新、老顾客优质的服务,继续扩大影响力,与更多的酒商合作,带来更多的品种,为客人提供客制化酒品选择。#

位于纽约法拉盛北部的Leiser’s Wine & Liquors。(曾莲/大澳门威尼斯人赌场官网)

Leiser’s Wine & Liquors酒水店

地址:41-30 162nd St Flushing, NY 11358

电话:+1 (718) 359-3106

网站:

 

责任编辑:李维真

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