【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月20日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者欣羽加拿大温哥华编译报导）近年来，极端天气给卑诗省农业造成巨大冲击，农民们不得不做出艰难选择以维持生计。
祖辈的启示
当珍妮·奥利弗（Jennay Oliver）今年发现桃园不会有收成时，她想起了祖父的应变智慧。1950年冬天，一场严寒毁掉祖父的桃树后，他转而养牛，以弥补收入损失。如今，奥利弗也选择了多样化发展，在家族的西基洛纳（West Kelowna）农场开辟蔬菜田、采摘花园和南瓜田，并举办农场活动吸引顾客。
尽管田间作物的收益有限，但奥利弗表示：“它们帮助我们撑到明年。”像她这样的农民，正在努力应对极端天气所带来的连年损失。
寒冬带来的重创
据温哥华太阳报报导，今年1月，一场持续4天的低温使基洛纳地区的果树遭受重创。詹妮弗·德尔（Jennifer Deol）失去了60%的农场收入，她的桃子、杏子和油桃全部被毁。她回忆，在过去五年中，有三年无核水果收成严重减少。
为了生存，德尔将农场进一步多样化，种植蔬菜和苗木。然而，蔬菜的利润远低于桃子。她不得不卖掉10英亩的苹果园，专注于其他作物发展。
“苹果的利润率已经很低，加上来自安大略省和华盛顿州的进口压低了价格，继续经营难以为继。”她说。
卑诗省果农协会副主席Sukhdeep Brar表示：“连续几年的损失让我们不得不动用存款，等待转机。”然而，这种等待并不总有结果。根据统计，卑诗省的果树农场数量从1961年的4381个下降到2021年的2091个。
虽然部分农民开始种植更耐寒或市场需求更高的作物，但转型过程中也面临挑战。卑诗省树果合作社的突然关闭令许多农民雪上加霜。协会主席彼得·西蒙森（Peter Simonsen）直言：“年轻人不愿进入这个行业，我们甚至没有时间讨论未来的传承问题。”
适应与创新之路
在菲沙谷经营Lepp农场市场的罗布·莱普（Rob Lepp），凭借与美国乔治亚州桃子种植者的合作，解决了自家果园受灾后的供应问题。他表示，透明沟通是关键，并强调消费者的支持对于农场渡过困难至关重要。
对于葡萄酒产业，气候变化的影响尤为明显。2023年的寒冬令卑诗省的葡萄减产95%-98%，许多酿酒厂不得不从华盛顿州进口原料以维持运营。葡萄酒种植协会主席保罗·索勒（Paul Sawler）认为，适应性品种的引入和种植技术的改进将是未来的重点。
卑诗省政府已投入7,000万加元，支持果农重新种植适应气候的新品种。然而，一些农民认为，这种转型可能进一步加速小型家庭农场的消失。
坚持与希望
虽然挑战重重，部分农民仍以创新应对。禁果酒厂（Forbidden Fruit Winery）的斯蒂夫·维纳布尔斯（Steve Venables）在桃子和葡萄歉收的情况下，利用丰收的亚洲梨开发新产品。他说：“每年都有难题，但适应是农民的天性。”
随着气候变化的加剧，卑诗省农业需要更多支持与创新。专家指出，试验适合当地气候的作物品种，以及推广防寒技术，将有助于农业的长期发展。
极端天气对农业的挑战已经成为全球问题。与其他面临高温和缺水挑战的地区相比，卑诗省或许仍具有一定优势。然而，如何在保留小型农场的同时提升产业韧性，仍需政府、行业和农民共同努力。
奥利弗说：“尽管困难重重，我们仍然充满希望，因为农业是我们的根本。”◇
责任编辑：李盈
