【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月14日讯】20年前移民美国迈阿密的香港妈妈Emily Lau，有着一个美满的家庭，育有三个儿子，曾经做过空姐、老师，也经营过泳池生意，在经历了人生的一场噩梦后，她更加注重亲人和自身的健康。在她南非朋友Russell的协助下，近日创办了南非路易波士茶品牌，希望把健康带给身边人，究竟在她创业的背后经历了什么呢？

妹妹梦中预知姐姐患癌

在Emily的家庭事业双丰收的时候，却意外发现自己罹患癌症，这个过程十分奇特，是她的妹妹从梦中得到预警。她描述，2016年8月，一日妹妹突然紧张地找她，请她去做身体检查。妹妹在梦境中有一种不祥的预感，担心姐姐的身体会出事。最初Emily并没有太在意，在将信将疑间还是去做了身体检查。

最初的全身检查都没有事，直到11月，医生突然告诉她在最后一个检查中发现她罹患乳癌。她的家族中有这个疾病的遗传，风险比较高，幸好癌症检查出来时间早，有治疗的空间。

做了六次手术后，Emily的健康有所好转，但癌细胞并没有完全消失，随时都可能再回来，她也不断调整自己的饮食习惯，寻求保持健康的方法。

她讲述：“首先因为有癌症，所以你会发现自己不是无可挑剔，一个人的健康是最重要的，就算你赚到多少钱都没有用，所以此后就会很注意自己的饮食，很注意家人的饮食。”

“食疗”抗癌路

Emily分享自己“食疗”抗癌的过程，首先第一步就是要少吃煎炸食物，禁吃甜食：“因为我发觉甜食会帮助我的癌细胞生长得快一点，所以尽管我很喜欢吃甜食，现在就是尽量都不吃，也叫我的家人千万不要吃那么多甜食。”她过去喜欢吃糖、朱古力、曲奇，如今她都忌口不吃了。

另一方面，由于乳癌与荷尔蒙的雌激素有关，有荷尔蒙的食物都要小心，有中医师提醒，鸡蛋和鸡肉都包含大量荷尔蒙，她于是基本戒了肉食，主要吃海鲜、鱼、虾，以素食为主。

Emily发现，当她开始注意改变饮食习惯后，自己的身体感觉清新很多，皮肤也变好了。检查出癌症，是对Emily突如其来的打击，让她重新思考人生的意义，后来她的生活与创业都离不开健康，这都与她的个人经历息息相关。

南非茶成国宝 与钻石和黄金齐名

一般人都不会在睡前饮茶，但有一种茶可以有助于睡眠，泡得越浓，可以让人睡得越好，可以预防癌症，保护心脏，降低胆固醇。这种茶的生长条件非常严苛，只在南非的山脉上生长，其它地方都种不出来，叫做Rooibos，这款茶被称为上天对南非的恩赐，跟钻石和黄金并称为南非三大国宝。

“食疗”成为Emily寻求健康的一个重要途径，她透过一个节目了解到，南非茶没有咖啡因，能够防血管堵塞，是血管的清道夫，但这种茶并不是有太多人认识，市面上供应南非茶的商家不多。恰好她的好朋友Russell是南非人，于是她去请教朋友，找到南非当地的供应商，并创立了品牌E&R，希望推广这种茶叶，带给更多人健康。

Emily表示：“我发现亚洲人很注重身体的保健，他们知道绿茶有高抗氧化功能，所以可以防癌。变成很普遍，很多人会喝绿茶，我觉得他们不知道南非茶都是那么重要的健康功效，所以我想推广给大家。”

“因为血管的健康，养分输送到血管里就不会在途中流失，所以就会防止脑退化，因为如果微丝血管一直脑死了之后，越来越多的脑细胞或者骨，输送的养分去不了的地方，所以那些细胞就会死了，所以人就会有脑退化、有骨质疏松、会中风。”

她举例，因为她母亲开始有脑退化，出现骨质疏松的问题，家人的健康问题令她更加关注健康食品，了解到南非茶的功效后，她更加希望将这款茶分享给更多的人。

健康第一 感悟珍惜身边人

因为身体出现警号，让Emily更加珍惜生命中的每分每秒，对于生活的态度也有所转变。

在美国佛罗里达州，差不多每一栋房屋都有泳池，许多家庭都需要人做相关的维护，Emily从一位退休的老板手中接手生意，考取相关牌照，学习经营泳池维护，“我从原来接手时的200多个账户，经过8年的努力经营到600多个账户，但是当我发现自己患癌后，做了六次手术，中途还要顾及生意，我就在想，是不是要那么辛苦呢，伤口都没有愈合，还要顾工作。我就想是时候要卖了，我心想如果我过不了这一关，我宁愿多花点时间陪家人。”

她讲述：“比如有癌症之前，我是对工作特别尽责任的人，经常要做好工作才会睡觉，很拚命工作。发现有癌症之后，我觉得钱够用就够了，钱是赚不完的，还是要留一点时间和家人一起是最重要的。”

《漂流传奇》制作组