【大澳门威尼斯人赌场官网2024年11月14日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈俊村报导）洗衣服是日常生活中不可或缺的一部分。当你在选购洗衣服所需的洗衣粉或洗衣精时，你可曾想过，这两者有何不同？哪一种产品比较好？现在来看看专家怎么说。

澳洲塔斯马尼亚大学（University of Tasmania）化学资深讲师基拉（Nathan Kilah）在The Conversation网站撰文说，了解这些清洁用品的化学成分能帮助你找到上述问题的答案，也能让你的衣服洗涤和预算使用达到最佳效果。

什么是洗涤剂？

洗衣粉和洗衣精中的活性成分都是界面活性剂（surfactant），也称为洗涤剂。这些化合物的结构具有两个不同的部分。一部分与水相互作用（亲水），另一部分与油相互作用（疏水）。

这种有用的特性使界面活性剂能够去除衣物上的油脂和污垢并使其悬浮在水中，可以冲洗掉。界面活性剂也会形成气泡。

溶解在水中的金属盐会限制界面活性剂的性能。举例来说，人们使用的硬水含有大量溶解的钙盐和镁盐，容易形成皂垢（金属盐与界面活性剂反应所形成的一种不溶性沉淀物），进而降低洗涤效果。

因此，现代洗涤剂含有磷酸盐、软水剂和其它金属结合剂，以阻止皂垢的形成。但磷酸盐会导致淡水环境中的藻类大量繁殖。

很多洗涤剂也含有萤光增白剂。这些化学物质会吸收紫外线并释放蓝光，从而让衣服看起来更白、更亮。

这些清洁用品通常含有香料。这并非必要，但会给人衣服干净的印象。

洗衣粉里面有什么？

虽然洗涤剂和避免皂垢形成的成分是洗衣粉中最重要的成分，但它们并不是最丰富的。洗衣粉中的主要成分是盐（例如硫酸钠），它可以增加粉末的体积并防止粉末结块。

洗衣粉中常添加的另一种盐是碳酸钠，也称为洗涤碱（washing soda，它是小苏打粉在化学上的近亲）。洗涤碱有助于油脂和污垢产生化学变化，使它们溶解在水中。

洗衣粉也常含有氧化剂，例如过碳酸钠。这是洗涤碱和过氧化氢的稳定组合。一种称为四乙酰基乙二胺（tetraacetylethylenediamine）的添加剂可活化过碳酸盐，从而产生温和的漂白效果。

从化学角度来看，粉末具有优势——它们的成分可以配制和混合，但以固体形式保持分离。

洗衣精里面有什么？

洗衣精的主要成分是水，其余成分必须慎选。它们必须在瓶子中保持稳定，然后在洗涤中一起发挥作用。其中包括与洗衣粉类似的成分，例如碱性盐、金属结合剂、硬水软化剂和界面活性剂。

洗衣精中的界面活性剂通常分为离子型（带电）和非离子型（不含电）。非离子型界面活性剂可以是液体，这使得它们不适合粉末配方。非离子型界面活性剂能很好地让油污悬浮在水中，并且不会形成皂垢。

洗衣精还含有萤光增白剂和防腐剂，防腐剂可防止微生物的生长破坏混合物。

用洗衣精在洗衣机内洗衣服会有微生物问题。洗衣精不含洗衣粉所含有的过氧化物（可杀死微生物的温和漂白水），致使洗衣机内更容易形成霉菌生物膜，而且细菌更容易在衣物之间移转。

但相较于洗衣粉，洗衣精有一个优势，那就是它们可以在衣物放入洗衣机内洗涤之前直接添加到衣物的污渍上，借此增加清洁效果。

此外，有些洗涤剂也含有酵素。酵素是一种蛋白质，可去除特定污渍。从化学角度来说，它们是催化剂，亦即能加速化学反应的物质。

洗衣粉和洗衣精 哪个比较好？

基拉表示，消费者会依据效果、心理、成本、气味、环境因素和便利性来选购洗衣粉或洗衣精。

你可以尝试不同的产品，找到最适合你并符合你的需求、家庭预算和环境考量的产品。比如说，采用可回收的包装的产品就兼具环境考量。

就他个人而言，他在摄氏20度的水温下使用建议剂量一半的洗衣粉进行洗涤。这些气味宜人的洗衣粉采用可回收纸板包装，含有多种酵素和活化的过氧化物源。

他强调说，了解一点化学知识可以一直让你的衣服洗得很干净。尽管有些制造商不会在其清洁用品的包装上披露完整的成分清单，但你可以到该产品的网站取得更多讯息。

责任编辑：茉莉