【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月09日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗市公所主办的“苗栗2024风筝文化暨客家美食节”，将于10月26日至27日隆重登场，该活动特别融入在地多元美食元素，邀请多家苗栗市餐饮业者一起参加，苗栗市长余文忠、苗栗市民代表会主席陈仁杰共同主持记者会，欢迎全台民众阖家来玩，除了观赏缤纷的大型风筝、体验放风筝乐趣外，也可以品尝客家及异国美食，亲子一同度过愉快的周末时光。

苗栗市公所9日上午于公所三楼举办活动记者会，包括苗栗县副县长邱俐俐、县议员许樱萍、苗栗市民代表会主席陈仁杰及多位市民代表、苗栗市各里里长等出席，因双十节即将到来，特别以天然食材制作创意客家国旗双十粄，呈现出缤纷多彩的视觉效果，象征着客家美食的多元风貌和苗栗丰富的文化底蕴。与会来宾共同将用粄制作的风筝放置于国旗双十粄旁，象征“苗栗2024风筝文化暨客家美食节系列活动”正式“起飞”。

副县长邱俐俐表示，苗栗市的风筝节活动已经是苗栗市最著名的活动之一，在余文忠市长带领下更是创新求变，增添了许多新的内容，欢迎大家在秋高气爽、九降风起的时节，到苗栗市来参加风筝节，放飞纸鸢也放飞自己的烦恼，品尝客家四炆四炒、特色美食。

苗栗市长余文忠指出，参加活动少不了要吃东西，所以这次活动特别邀请了“新住民厨房”“徐小姐麻糬”“阿胜厨房”“职人手作坊”以及“西贡夏午茶”等“创意市集”的优质业者共同参与，为活动增添丰富的美食选择，客家美食节当天，将有琳琅满目的特色美食，欢迎大家前来品味佳肴，感受客家文化与在地风味的双重飨宴。

另外，苗栗市公所为推动客家美食文化的永续传承，每年都会举办“四炆四炒美食竞赛”和“四炆四炒美食飨宴”，记者会中同时揭晓并颁发“四炆四炒美食竞赛”各项大奖。今年“四炆四炒美食竞赛”得奖的分别为“春辉外烩”荣获大师厨神奖，“家传农产品企业社”获得食艺珍品奖，“同乐饮食店”摘下创新瑰宝奖，而“统美小吃部”则荣获食尚风华奖。

这四家优秀的店家将共同担负起制作四炆四炒料理的责任，不仅让大众享用到精心制作的正宗客家美食，还能依照个人口味挑选出自己最喜爱的风味。苗栗市公所将于10月14日正式开放“四炆四炒”宴席订桌，限量100桌，每桌十人份，定价4,000元。这场盛大的美食飨宴将于10月26日下午5时在苗栗市猫里喵亲子公园旁准时开席，届时欢迎各地美食爱好者前来共襄盛举，体验地道客家料理的丰富滋味。

“苗栗2024风筝文化暨客家美食节系列活动”将于10月26日至27日在苗栗河滨公园举行，活动包括精彩的风筝展演、亲子FUN电之夜晚会及色香味俱全的客家美食之外，还有亲子风筝彩绘、藏书票拓印体验及说客语享好礼等丰富活动等着大家来体验。民众购买美食消费券200元，即可兑换2024限定纪念风筝乙只，上午9:00于大会服务处开卖，每日限量500张（售完为止）。◇

责任编辑：黄善