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可可价格飙升 今年万圣节巧克力供应将减少

由于可可价格飙升、巧克力价格随之上涨,零售商今年万圣节供应的巧克力数量将会减少。图为果仁巧克力。(shutterstock)

【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月09日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李馨编译报导)美国零售商可能不会在今年万圣节提供太多巧克力,因为随着可可价格上涨,制造商正将生产重点转向软糖和甘草糖,这可能会让原本准备在即将到来的万圣节收获大把巧克力糖果的孩子们感到失望。

据路透社报导,市场研究公司Circana表示,美国糖果公司正在减少万圣节巧克力的上架数量,转而加倍出售较为便宜的软糖和甘草糖。根据Circana的数据,尽管此类糖果的价格也上涨了两位数,但仍比巧克力便宜。

因利润萎缩、销售放缓,巧克力制造商减少了产量,消费者也随之转向了软糖、甘草糖和风味奶油糖。

糖果公司受到了双重打击,首先是在新冠肺炎疫情期间供应链受阻,现在又面临可可豆短缺问题。

Circana公司客户洞察部主管丹‧萨德勒(Dan Sadler)说:“巧克力糖果,每个零售商货架上的货品数量都没那么多。”

奥利奥(Oreo)饼干的制造商亿滋国际(Mondelez International)的一位发言人表示,万圣节的购物者正在寻找更多限量版和特殊口味的糖果,如该公司樱桃口味的产品。在美国主要的巧克力品牌中,没有亿滋的产品。

好时公司(Hershey)一位发言人说,该公司为万圣节推出的主要新产品是“Reese’s Werewolf Tracks”,这种糕饼顶部是香草奶油而不是牛奶巧克力,另一款新产品是“KitKat Ghost Toast”,是奶油口味的肉桂吐司。

该发言人说,好时公司计划在未来几个月推出更多糖果。

但这位发言人补充说,可以肯定的是,与日常购物相比,巧克力在万圣节糖果类销售中占据了更大的份额。

根据美国全国糖果商协会(National Confectioners Association)的统计,万圣节是去年糖果销售最大的节日。

尼尔森公司(NielsenIQ)的数据显示,巧克力的平均单价比2020年上涨了40%以上,超过了已经开始放缓的更大范围的食品通胀。

责任编辑:叶紫微#