今天跟大家分享一个超级美味酥脆咕噜鸡的做法!再也不用买外卖了,一看就会!
供应:2 至 4 人
准备时间:20分钟
腌制时间:10分钟
烹调时间:10 分钟
对于鸡肉:
1 ½ 磅鸡胸肉
少许盐
少许白胡椒
½ 汤匙米酒
1 个蛋清
1 汤匙玉米淀粉
3 汤匙水
4 杯油,用于炸
对于面糊:
1 ½ 杯玉米淀粉
½ 茶匙小苏打粉
½ 茶匙泡打粉
少许盐
1 个鸡蛋
1 汤匙油
3/4 杯水
对于酱汁:
1 杯水
1 汤匙米醋
2 汤匙糖
1/6 茶匙盐
4 汤匙番茄酱
1 汤匙玉米淀粉
3 汤匙水
对于炒:
1 汤匙油
½ 个洋葱
½ 个青椒
½ 个红甜椒
½ 杯凤梨
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责任编辑:伊芙